Domaine viticole vérifié
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Domaine viticole vérifié
Le domaine viticole Cantine Campana est situé dans les contreforts à l'embouchure des rivières Val d'Arda et Chero. À Cantine Campana, dans la spectaculaire région d'Émilie-Romagne en Italie, la passion pour la vigne et la vinification se transmet de génération en génération dans la famille Campana.
Aujourd'hui, les techniques traditionnelles de vinification italiennes sont complétées par des équipements et des technologies modernes permettant un meilleur contrôle du processus de vinification.
En 2010, la société Cantine Campana a été agrandie pour augmenter le volume de vin produit. La famille Cantine Campana est passionnée par le patrimoine agricole de la région dans laquelle elle est située et travaille en étroite collaboration avec les agriculteurs locaux pour leur fournir une formation sur le contrôle du raisin, la gestion du vignoble et la production de vin. L'emplacement idéal de la cave Cantine Campana dans les collines de Plaisance offre le terroir idéal pour la création des meilleurs vins italiens. L'un des vins les plus importants produits par la cave Cantine Campana est le Gutturnio DOC, qui peut être tranquille ou mousseux. Ce vin a une couleur rouge rubis vif et un goût sec.
Les origines de ce vin remontent à l'époque romaine, où il était partagé comme symbole de fraternité et d'amitié. Un autre des vins de Cantine Campana est l'Ortrugo DOC, qui peut être aussi tranquille ou pétillant. Ce vin est typique de Plaisance et a une couleur vert clair avec un arôme délicat. Les agriculteurs de la région produisent ce vin blanc depuis le début de la viticulture dans la région. Le Malvasia di Candia DOC a une couleur paille brillante et un arôme caractéristique. Ce vin a été produit pour la première fois dans la Grèce antique et se marie parfaitement avec la cuisine locale de Plaisance.
Via Madonna Della Quercia, 116 - Ciriano, Carpaneto P.No, Piacenza, 29013, Italy
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Cantine Campana: A Legacy of Italian Winemaking.
Écrire un avisLe propriétaire est très gentil, serviable et professionnel, les excellents vins valent le détour.
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Visite de cave et dégustation achetée sur groupon visite très intéressante et excellente et vins excellents. Ça le mérite
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4 étoiles pour l'engagement et la passion dont le propriétaire a su faire preuve lors de la visite et de la dégustation. D'après mon goût très personnel, je peux dire que l'Antiquum Classico Riserva a été une véritable découverte. Je recommande une visite.
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Je suis arrivé dimanche et ils étaient fermés, dès que le propriétaire m'a vu, il a quand même ouvert la porte et, sans que je le demande, m'a demandé si nous voulions visiter leur cave. Un lieu de vraies personnes qui savent ce qu'elles font avec simplicité et passion.
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