Russo – Domaine viticole situé au pied du plus grand volcan actif d'Europe

Située dans la région de l'Etna DOC, la Cantine Russo jouit d'une vue panoramique magnifique. Elle est située au pied du plus grand volcan actif d'Europe, sur le versant nord-est de l'Etna. Le sol argileux présent à cet endroit se mélange au sol volcanique et devient ainsi plus favorable à la viticulture.

Les plus anciens et les plus beaux domaines viticoles

La cave familiale Cantine Russo a été fondée en 1860 par le grand-père Francesco Russo. C'est l'une des caves les plus anciennes et les plus belles du XVIIe siècle. Entourée de vastes vignobles, la production de vins a pour objectif de servir le meilleur. En 1955, une petite cave a été créée par Francesco et Vincenzo (père), qui ont décidé de mettre en bouteille le vin produit par les vignobles familiaux. Le premier vin produit en 1956 a été appelé Solicchiata, et en 1968, de nouveaux vins ont été produits sous les étiquettes DOC Etan.

Aujourd'hui, les vins sont élaborés sous le label Cantine Russo.

Des vins alliant tradition et modernité

La terre ici est riche en minéraux et les conditions climatiques jouent un rôle essentiel. Les vins sont une combinaison de tradition et de modernisation, ce qui est un avantage pour produire les meilleurs vins. Cet endroit a établi sa marque et le dévouement au travail acharné a également contribué à établir une relation avec un client authentique.

Les vins acquièrent l'essence de leur goût grâce au raisin. Les variétés de raisins produites sont l'une des variétés cultivées ici, à savoir le Nerello Mascalese, le Nerello Cappuccio – Carricante et le Catarratto.

Expériences à réserver chez Cantine Russo

Meilleurs avis

Lisa Crea
September 1, 2021
Super accueil, produits remarquables. Intéressante la méthode classique qu'ils font, à recommander vivement !
Gleb Belyaev
August 14, 2017
Un endroit incroyable ! Merci Robert et Gina ! Le vin était excellent, complexe, riche et délicieux à la fois. La nourriture était absolument délicieuse. Je recommande cet endroit à tous ceux qui aiment les bons vins.
Voir plus d'avis

Emplacement

Emplacement Via Corvo Snc, Contrada Crasà,, Solicchiata, 95012, Italy

Région

Etna, Sicile, Italie

Langues parlées

Services

Accès aux personnes à mobilité réduite
Stationnement des autobus

Types de vins

Vin rouge
Vin blanc
Vin rosé
Vin pétillant
Vin doux
Vin fortifié
Esprits

Cépages

Nerello Mascalese
Nerello Cappuccio
Carricante
Catarratto

Autres domaines viticoles à Sicile

Avis des visiteurs

Ce que pense notre communauté Cantine Russo

Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Cantine Russo.

Écrire un avis
5.0 /5
5
10
4
0
3
0
2
0
1
0

Avis (10)

Kornél Kovács
Révisé le February 15, 2025

Nous avons dégusté d'excellents vins avec une cuisine fantastique et avons beaucoup appris sur la viticulture et la vinification locales ainsi que sur l'histoire de la cave. Robert est un hôte professionnel et bien préparé. Je peux recommander à tous ceux qui aiment les bons vins et souhaitent connaître la région de l'Etna de ce point de vue.

Avis fourni par Google

Amelia Gorza
Révisé le October 16, 2024

J'ai visité la cave avec un groupe d'amis à l'occasion d'un enterrement de vie de jeune fille. Ce fut une expérience unique, originale et très amusante. Nous avons choisi d'accompagner la dégustation de 5 vins de l'Etna par un déjeuner riche et savoureux. Les vins effervescents et les rouges ont un joli punch, tandis que les blancs sont plus délicats mais persistants. Gina nous a également accompagnés dans une promenade relaxante parmi les rangées, nous faisant découvrir la région, les vignobles et l'histoire de la cave et de la famille. Une aventure que je recommande vivement et que je répéterai certainement.

Avis fourni par Google

Maximilian Munda
Révisé le July 20, 2024

Francesco, le propriétaire, était non seulement très compétent mais aussi très gentil. Sans prévenir, nous nous sommes présentés pour une dégustation et il nous a immédiatement accueillis avec une grande disponibilité. Nous avons aimé les 3 vins que nous avons dégustés et les avons également achetés. Merci, nous reviendrons visiter ce domaine viticole.

Avis fourni par Google

Michael Russo
Révisé le September 20, 2023

Quelle expérience magique. Gina Russo a fait tout ce qu'elle pouvait pour le jour de notre mariage, c'était tellement beau que je n'aurais pas pu l'imaginer autrement ! Nous y sommes allés quelques semaines auparavant pour une dégustation de vin et cela a été époustouflant, les accords mets et vins ainsi que la lignée et les connaissances de Gina sont inégalées !

Avis fourni par Google

Joe Demore
Révisé le June 24, 2023

Ma femme et moi avons beaucoup apprécié notre visite dans ce domaine viticole familial. Notre visite a commencé à l'extérieur par une promenade dans les vignes où nous avons appris à connaître les cépages typiques de cette région de l'Etna. Bien que l'Etna lui-même ait été couvert de nuages ce jour-là, la vue sur la campagne autour du vignoble est époustouflante. La visite s'est ensuite poursuivie à l'intérieur où leur processus de vinification a été expliqué. Il était ensuite temps de déguster les antipasti et les vins. La nourriture et les vins étaient excellents, dépassés uniquement par l'hospitalité de Robert et Gina.

Avis fourni par Google

Questions fréquemment posées sur Cantine Russo

Où se trouve Cantine Russo ?

Cantine Russo est situé à Etna, Italie

Quel type de vins Cantine Russo produit-il ?

Cantine Russo produit Vin rouge, Vin blanc, Vin rosé, Vin pétillant, Vin doux, Vin fortifié, Esprits.

Quels cépages plantent-ils à Cantine Russo ?

Chez Cantine Russo, ils cultivent Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Carricante, Catarratto.

Quelles langues parlent-ils au Cantine Russo ?

Chez Cantine Russo ils parlent anglais, français, italien.

Est-ce qu'ils produisent des vins bio à Cantine Russo ?

Non, Cantine Russo n'est pas un producteur de vin biologique.