Casa Benna Winery

Situé dans la belle région viticole d'Émilie-Romagne

Entourée d'une nature préservée, la cave Casa Benna est située au milieu des douces collines de Plaisance, dans une ville fascinante – Castell'Arquato, dans la région d'Émilie en Italie. Depuis 2011, la cave est membre de la Fédération italienne des vignerons indépendants (FIVI).

Vinification avec amour et dévouement à Casa Benna

Au fil des ans, la famille Molinari a géré l'administration du domaine Casa Benna. Au début, la famille s'occupait de la vinification à Lugagnano, puis en 1916, Pietro Molinari, arrière-grand-père du propriétaire actuel, a acheté la ferme Casa Benna et a transféré le siège de la cave à Castell'Arquato. Toutes les générations de la famille Molinari ont travaillé avec beaucoup de passion et de dévouement et ont développé l'activité viticole. En 1937, l'entreprise a remporté une médaille d'argent au festival des vins de Piacentini.

Mettre en valeur la biodiversité des vignobles

Français En 2012, Casa Benna est devenue une partie de la Fondation Campagna Amica, un vendeur direct de vins DOC Colli Piacentini et de vins DOC Gutturnio nouvellement créés. Casa Benna a consacré 11 hectares aux vignobles pour produire des raisins de haute qualité. Avec la plus grande attention à la terre et à la biodiversité, le propriétaire cultive une grande variété de vignes. En plus des Barbera et Bonarda fruités, le propriétaire cultive des Malvasia et Ortrugo de première qualité et produit des vins Piacenza de grande qualité. Au moment de la saison des vendanges, le personnel récolte les raisins manuellement et seules les meilleures grappes sont transférées à la cave pour la production de vin. Les types de vins produits par la cave Casa Benna sont des vins rouges et blancs élégants mais traditionnels, en combinaison avec des vins mousseux délicieux et croquants.