Fabriquer d'excellents vins à Loupiac depuis 1798
Domaine familial
Les Domaines Darriet sont la propriété de la même famille depuis huit générations. Quelques dates clés de l'histoire prouvent comment ce vignoble familial a acquis une réputation de qualité et de grands vins : En 1798, l'installation de la famille DEBAT sur le terroir de Rondillon à Loupiac. La genèse de la production de vin blanc sec et moelleux.
Histoire de Darriet Estates
En 1810, achat du CLOS DU CHATEAU DE CADILLAC par la famille Darriet. En 1927, les vins du Château Dauphiné-Rondillon sont commercialisés en bouteilles et sont appréciés autant que les prestigieux Sauternes. En 1935, le Château Dauphiné-Rondillon 1931 est vendu au même rang que le Château Pétrus 1931. En 1950, l'arrivée au domaine de Guy Darriet, ingénieur chimiste et officier de marine, est un réel atout car il développe une démarche environnementale Avant-Garde. En 1952, Château Dauphiné-Rondillon entre dans le cellier de la Présidence de la République, "L'Elysée". En 2009, Certification d'Area. En 2018, Certification de Niveau 3. La haute valeur environnementale correspond au niveau le plus élevé d'un schéma plus général de certification environnementale des domaines viticoles.
Vins de qualité
La qualité est un maître mot dans notre vignoble et nous faisons de notre mieux pour l’améliorer en étant à l’affût des nouvelles technologies grâce notamment aux recherches impulsées par « l’Université d’Œnologie de Bordeaux » où Philippe Darriet est professeur et chercheur. Il a travaillé de nombreuses années sur le cépage Sauvignon Blanc.
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