Clairault Streicker Wines, une cave familiale depuis 1976

Clairault Streicker Wines est un domaine viticole familial qui produit des vins haut de gamme dans la région viticole de Margaret River. Depuis 1976, ils ont étendu leur domaine de quatre hectares à 200 hectares de vignes. Ils pratiquent des méthodes écologiques et une gestion exceptionnelle du vignoble pour produire des vins de qualité. En 2001, John H. Streicker a visité la région pour la première fois et a commencé son parcours de vinification. En 2006, il a lancé le premier millésime élaboré à partir des meilleurs raisins de Chardonnay. Aujourd'hui, le domaine viticole a beaucoup d'histoire, un excellent café et une cave moderne.

Depuis 1976, Clairault Streicker Wines a étendu son domaine de quatre hectares à 200 hectares de vignes.

Des vendanges manuelles pour garantir des vins primés

Margaret River est située à l'extrémité sud-ouest de l'Australie, entourée par l'océan sur trois côtés, d'où l'influence du climat méditerranéen. Les sols graveleux et les précipitations optimales rendent la région parfaite pour la culture de la vigne. Leurs vignobles sont répartis dans trois sous-régions de la Margaret River, à savoir Wilyabrup, Yallingup et Karridale. En raison de l'abondance des ressources en eau, de la biodiversité du bush et de la beauté des paysages, les vignobles sont connus pour produire des raisins de haute qualité. Les principales variétés de raisins qui poussent ici sont le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Sauvignon Blanc, le Sémillon, le Chenin Blanc, la Syrah, le Pinot Noir, le Chardonnay, le Petit Verdot et le Cabernet Franc. Les meilleurs raisins sont cueillis à la main et utilisés pour produire leurs vins rouges, blancs, rosés et mousseux primés.

Une expérience de cave exceptionnelle et un café sympa chez Clairault Streicker Wines offrent de nombreuses possibilités de se détendre à la cave.

Ils disposent d'une grande cave et d'un café pour accueillir leurs visiteurs. La beauté naturelle autour de la propriété est magnifique et vous pouvez acheter ou déguster de nombreux styles de vins. Ils proposent un excellent menu composé de produits locaux et de produits frais.

Expériences à réserver chez Clairault Streicker Wines

Meilleurs avis

Andrew Arkosi
November 18, 2024
J'ai fait une dégustation de vin et j'ai déjeuné. Le service est tout simplement incroyable. Phil ? Celui qui fait les dégustations de vin est compétent, poli et serviable, s'assurant que ma femme était à l'aise lorsqu'elle était assise au restaurant. La nourriture est tout simplement exceptionnelle. Ma femme et moi (snobs de la nourriture) sommes tous deux d'accord pour dire que le risotto serait le « meilleur » que nous ayons jamais mangé. L'agneau était tout simplement incroyable. Oh, et le dessert Lemon Posset est tout aussi incroyable. Acidulé et frais. Merci, nous reviendrons.
Ole Pedersen
November 16, 2024
Quel bel endroit pour un déjeuner ! Regardez cette nourriture, et ils font aussi des vins fantastiques, donc c'est difficile d'être le skipper du jour ! La réservation est indispensable, mais nous avons réalisé qu'ils font aussi des pique-niques même si vous n'apportez pas votre couverture !
Voir plus d'avis

Emplacement

Emplacement 3277 Caves Road, Wilyabrup, 14032, 6280, Australia

Région

Rivière Margaret, Australie occidentale, Australie

Langues parlées

Services

Accès aux personnes à mobilité réduite
Restaurant
Animaux acceptés
Stationnement des autobus

Types de vins

Vin rouge
Vin blanc
Vin rosé
Vin pétillant
Vin fortifié

Cépages

Cabernet Sauvignon
Merlot
Sauvignon Blanc
Semillon
Chenin Blanc
Chardonnay
Syrah
Pinot Noir
Petit Verdot
Cabernet Franc

Autres domaines viticoles à Australie occidentale

Avis des visiteurs

Ce que pense notre communauté Clairault Streicker Wines

Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Clairault Streicker Wines.

Écrire un avis
5.0 /5
5
6
4
0
3
0
2
0
1
0

Avis (6)

Ethan Roberts
Révisé le February 3, 2025

Cadre magnifique pour célébrer notre anniversaire - leurs étincelles de style champagne étaient sensationnelles et tous les plats rustiques ont été un régal - merci Clairault ! Nous reviendrons maintenant !

Avis fourni par Google

Andrew Arkosi
Révisé le November 18, 2024

J'ai fait une dégustation de vin et j'ai déjeuné. Le service est tout simplement incroyable. Phil ? Celui qui fait les dégustations de vin est compétent, poli et serviable, s'assurant que ma femme était à l'aise lorsqu'elle était assise au restaurant. La nourriture est tout simplement exceptionnelle. Ma femme et moi (snobs de la nourriture) sommes tous deux d'accord pour dire que le risotto serait le « meilleur » que nous ayons jamais mangé. L'agneau était tout simplement incroyable. Oh, et le dessert Lemon Posset est tout aussi incroyable. Acidulé et frais. Merci, nous reviendrons.

Avis fourni par Google

Ole Pedersen
Révisé le November 16, 2024

Quel bel endroit pour un déjeuner ! Regardez cette nourriture, et ils font aussi des vins fantastiques, donc c'est difficile d'être le skipper du jour ! La réservation est indispensable, mais nous avons réalisé qu'ils font aussi des pique-niques même si vous n'apportez pas votre couverture !

Avis fourni par Google

Angie B
Révisé le September 23, 2024

Mon mari, mon fils et moi avons eu une merveilleuse expérience de déjeuner à Clairault. Ambiance absolument merveilleuse avec des cheminées confortables et une vue imprenable. La charmante dame qui s'est occupée de nous était fantastique. La nourriture était délicieuse. Nous avons pris le menu à 3 plats. La présentation était belle et réfléchie. Les saveurs étaient parfaites ! Je le recommande vraiment. Edit : Je ne peux pas croire que j'ai oublié de mentionner les vins ! Excellent également. Nous avons fini par en acheter pour les rapporter à la maison aussi.

Avis fourni par Google

S E
Révisé le August 23, 2024

Moment fantastique au restaurant, très bien entretenu par Cara et son équipe, qui nous ont guidés à travers les 8 vins pour la dégustation assise avec des explications détaillées pour chacun. Le déjeuner était également fantastique. Je le recommande vivement

Avis fourni par Google

Questions fréquemment posées sur Clairault Streicker Wines

Où se trouve Clairault Streicker Wines ?

Clairault Streicker Wines est situé à Rivière Margaret, Australie

Quel type de vins Clairault Streicker Wines produit-il ?

Clairault Streicker Wines produit Vin rouge, Vin blanc, Vin rosé, Vin pétillant, Vin fortifié.

Quels cépages plantent-ils à Clairault Streicker Wines ?

Chez Clairault Streicker Wines, ils cultivent Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc, Semillon, Chenin Blanc, Chardonnay, Syrah, Pinot Noir, Petit Verdot, Cabernet Franc.

Quelles langues parlent-ils au Clairault Streicker Wines ?

Chez Clairault Streicker Wines ils parlent anglais.

Est-ce qu'ils produisent des vins bio à Clairault Streicker Wines ?

Non, Clairault Streicker Wines n'est pas un producteur de vin biologique.