Clos de Luz Winery, l'un des plus anciens vignobles de Carménère du Chili

Le domaine Clos de Luz est situé à Chachapoal, au Chili, et est l'un des plus anciens vignobles de Carménère du pays. Les vignerons du Clos de Luz ont décidé d'innover en s'appuyant sur l'histoire et les traditions existantes de la vallée d'Alhamhue. Le domaine est un morceau d'histoire et un avant-goût du passé, où les propriétaires s'efforcent de produire un vin frais avec une acidité naturelle et des niveaux d'alcool plus faibles. Pour y parvenir, aucun ajout n'est utilisé pour standardiser la saveur du vin, mais plutôt pour obtenir un arôme plus frais et non boisé.

Des vins riches et uniques à la cave

Le domaine Clos de Luz mise sur la diversité des plantes de ses vignes, en utilisant la Sélection Massale. A l'opposé du clonage, chaque plante est considérée comme unique et diversifiée et ajoute à la richesse et à la complexité du vin.

Le domaine viticole Clos de Luz est un domaine viticole de 750 acres qui s'appuie sur les techniques de vinification acquises depuis l'époque coloniale.

On y trouve des roues à eau Azuda de 1930, qui ont permis le développement de la viticulture dans la région. La région est connue pour la production de Cabernet Sauvignon, Malbec et Grenache de haute qualité.

Vignobles et techniques de vinification

Les vignes du domaine sont entretenues selon des techniques de viticulture naturelle avec travail manuel et vendanges. Les pieds de vigne sont francs de pied et les raisins sont sélectionnés dans les anciennes parcelles de sélection Massal. En hiver, des cultures de couverture herbacées telles que l'avoine sont utilisées pour décompacter le sol, fixer les niveaux d'azote, décompacter le sol et contrôler les ravageurs du sol.

Expériences à réserver chez Clos De Luz Winery

Meilleurs avis

Javiera Santibáñez
June 29, 2023
Vue incroyable ! Le vignoble est magnifique, avec une vue spectaculaire sur la vallée. Une visite fortement recommandée, tout comme les vins. Mention spéciale à l'affection de la famille qui sert. Un 7.
carolina delgado
June 30, 2023
Un circuit incroyable, complet, accueillant, instructif et surtout de délicieux vins à déguster. J'espère pouvoir y retourner quand le temps sera meilleur au Chili et pouvoir déguster au belvédère avec un feu de camp. Je le recommande vivement !!!
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Emplacement

Emplacement Clos de Luz, Almahue Valley, Pichidegua, VI Región, Chile

Région

Vallée de Cachapoal, Vallée Centrale, Chili

Langues parlées

Services

Parking
Stationnement des autobus

Heures de visite

Lundi - Dimanche
10:00 - 17:00

Types de vins

Vin rouge

Cépages

Carménère
Cabernet Sauvignon
Malbec
Syrah
Granache

Autres domaines viticoles à Vallée Centrale

Avis des visiteurs

Ce que pense notre communauté Clos De Luz Winery

Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Clos De Luz Winery.

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Avis (8)

Nicole Fryling
Révisé le January 17, 2025

Nous avons vraiment adoré cette cave et le personnel ! Nous avons reçu une visite complète et une dégustation de Lola. Lola nous a fait visiter le vignoble en nous parlant de l'histoire des raisins et de la cave elle-même. Ensuite, nous sommes retournés à la grange rénovée pour nos deux dernières dégustations où Lola nous a donné une leçon sur les techniques appropriées de dégustation de vin sur du fromage et des craquelins. Elle était si sympathique et engageante tout au long de la dégustation que nous ne voulions pas partir ! Expérience 10/10.

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Justin H
Révisé le October 22, 2024

Jusqu'à présent, notre vignoble préféré. Nous recherchions un domaine viticole de qualité et celui-ci fait parfaitement l'affaire. Loreta est un ange courageux qui vous traitera comme une famille. Ils ont eu d'excellents vins et probablement le meilleur lieu/intime que nous ayons jamais connu au Chili. Deux nuits plus tard, nous buvons leur vin au coin du feu. J'aurais aimé en acheter plus

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Eduardo Novoa
Révisé le June 30, 2023

J'ai eu l'occasion de visiter quelques vignobles, notamment le Clos de Luz, c'était plus qu'une visite récréative, professionnelle, commerciale... c'était une expérience ronde... je m'explique. Dès le début c'était un des vignobles que je devais visiter.... l'accueil, la promenade et la visite du vignoble ont été très accueillants de la part de Gabriel. La dégustation de leurs vins est encore meilleure avec une très bonne qualité. Puis le repas au cours duquel nous avons rencontré Rafael (une personne formidable), nous avons dégusté quelques délices où un merveilleux accord s'est produit. Bref, il s'est formé dans une expérience de vie rarement réalisée avec autant de saveur, de culture, de plaisir, de saveur encore, très riche.... Ravi et reconnaissant à la fois. Tout le succès à vous.

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carolina delgado
Révisé le June 30, 2023

Un circuit incroyable, complet, accueillant, instructif et surtout de délicieux vins à déguster. J'espère pouvoir y retourner quand le temps sera meilleur au Chili et pouvoir déguster au belvédère avec un feu de camp. Je le recommande vivement !!!

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Javiera Santibáñez
Révisé le June 29, 2023

Vue incroyable ! Le vignoble est magnifique, avec une vue spectaculaire sur la vallée. Une visite fortement recommandée, tout comme les vins. Mention spéciale à l'affection de la famille qui sert. Un 7.

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Questions fréquemment posées sur Clos De Luz Winery

Où se trouve Clos De Luz Winery ?

Clos De Luz Winery est situé à Vallée de Cachapoal, Chili

Quel type de vins Clos De Luz Winery produit-il ?

Clos De Luz Winery produit Vin rouge.

Quels cépages plantent-ils à Clos De Luz Winery ?

Chez Clos De Luz Winery, ils cultivent Carménère, Cabernet Sauvignon, Malbec, Syrah, Granache.

Quelles langues parlent-ils au Clos De Luz Winery ?

Chez Clos De Luz Winery ils parlent anglais, espagnol.

Est-ce qu'ils produisent des vins bio à Clos De Luz Winery ?

Non, Clos De Luz Winery n'est pas un producteur de vin biologique.