Domaine viticole vérifié
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Domaine viticole vérifié
Le domaine viticole Degrassi est un charmant domaine viticole à visiter dans la partie nord-ouest de l'Istrie en Croatie. Il y a également le plus vieux phare de la mer Adriatique dans le village de Savudrija à proximité du domaine viticole.
Le fondateur de la cave Degrassi, Moreno Degrassi, est un vigneron istrien renommé et l'un des fondateurs de toute la scène viticole istrienne. C'est un homme qui vit vraiment le vin. Moreno a commencé à produire du vin pour son restaurant parce qu'il ne trouvait pas de vin suffisamment bon à son goût. Et en 1996, il a commencé à produire et à vendre sérieusement du vin. La cave Degrassi compte environ 21 hectares de vignobles, dont la plupart se trouvent près de Buje.
Les plus grandes parties des vignobles qui ont donné leur nom aux vins sont situées sur le sol blanc dans quatre endroits différents : Bomarchese, Contarini, Ferne' et San Pellegrine. Les variétés qui poussent sur le sol blanc sont le Malvoisie, le Chardonnay, le Viognier, le Sauvignon Blanc, le Muscat Blanc, le Cabernet Franc, le Cabernet Sauvignon, le Pinot noir, le Petit Verdot, le Merlot, la Syrah, le Terrano et le Refosco. Sur le sol rouge, nous cultivons le Terrano Terre Rosse et le Refosco Terre Rosse. Ces raisins sont cueillis à la main pour produire d'excellents vins rouges, blancs, rosés et de dessert.
Le style et le terroir spécifiques de Degrassi rendent les vins aromatiques, purs, avec un fort accent sur la minéralité, frais, pleins et intenses avec un long goût excitant et élégant. La cave utilise la technologie moderne, les connaissances et la tradition pour exprimer l'élégance des vins de la cave.
Les récompenses nationales et internationales sont la preuve que Degrassi investit beaucoup d’amour, d’efforts et de dévouement dans son travail.
Podrumarska 3, Bašanija, Savudrija, 52475, Croatia
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Degrassi Winery.
Écrire un avisJe suis venu spontanément. Personnel très sympathique. J'ai pu déguster des vins et en acheter également. Ce n'est qu'une courte visite, mais cela m'a donné envie de faire une dégustation détaillée, certainement la prochaine fois.
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La dégustation de vin était excellente. À la fois instructive et amusante et bien sûr très savoureuse :) le vin est excellent. Les vins frais et les vins de réserve. C'était une expérience formidable. Ensuite, il y a eu un délicieux cocktail.
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Haut👍
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Vraiment un autre championnat. Sélection de vins prestigieux et de millésimes résolument anciens. J'ai hâte d'ouvrir les bouteilles.
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Nous avons spontanément appelé aujourd'hui et pris rendez-vous pour une visite et une dégustation de vins. Moreno Degrassi a personnellement pris du temps pour nous et nous a fait goûter de nombreux vins. Nous avons pu apprendre beaucoup de choses sur le vin et sa production en allemand et en italien. Nous nous sommes bien amusés. Bien sûr, nous avons également acheté quelques bouteilles de vin, qui ont ensuite été conditionnées directement pour nous.
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