Geržinić, un domaine viticole familial situé dans le magnifique paysage de Vizinada

Geržinić est une petite cave familiale située dans le magnifique paysage de Vizinada, dans la région viticole d'Istrie, qui a plus de cent ans de tradition dans la vinification. L'hospitalité offerte par la famille Geržinić et la qualité de ses vins font de l'entreprise un excellent point de départ pour tous ses visiteurs. Touristes accidentels, connaisseurs de vin expérimentés et voyageurs, tout le monde aime leurs vins qui ont un excellent goût fruité naturel et un arôme intense.

Des raisins spectaculaires produisant un vin incroyable

Le cépage le plus cultivé ici est le Malvazija Istarska, qui représente près de 60 % du total du vignoble. Le domaine est également connu pour la production d'huile d'olive extra vierge à partir de ses olives.
Leurs vignobles s'étendent actuellement sur une superficie de 10 hectares, dont la majorité est plantée de Malvazija d'Istrie. Le personnel travaille dur dans les vignes pour s'assurer qu'ils produisent des raisins de haute qualité pour leurs vins. Outre le Malvazija, ils cultivent également d'autres cépages, notamment le Teran local et le Muscat jaune. Les cépages internationaux Syrah, Chardonnay et Cabernet Sauvignon poussent également dans leurs vignobles. Les meilleurs raisins sont cueillis à la main et utilisés pour élaborer leurs vins rouges, blancs, rosés, mousseux et de dessert.

Des olives parmi les meilleures au monde

Geržinić cultive également dans ses oliveraies trois types d'oliviers : Pendolino, Bjelica d'Istrie et Leccino d'Italie, qui lui permettent de produire une huile d'olive de haute qualité. Son huile d'olive a été citée à plusieurs reprises dans le guide Flos Olei rédigé par Marco Orregia qui récompense les meilleures huiles d'olive du monde. Ces caractéristiques font de l'olivier l'une des meilleures plantes de la Méditerranée.

Expériences à réserver chez Geržinić Winery

Meilleurs avis

Somnus
September 22, 2021
Bonne dégustation de vin dans une ambiance agréable, ça vaut vraiment le coup
Carson Doyle
October 30, 2023
Ravissant domaine viticole proposant une belle sélection de produits locaux. Le personnel était très accueillant et chaleureux et nous a offert une excellente expérience de dégustation de leurs vins et de leur huile d'olive. Je le recommande vivement !
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Emplacement

Emplacement Ohnići 9, Vižinada, 52447, Istria, Croatia

Région

Ucka, Istrie, Croatie

Langues parlées

Services

Accès aux personnes à mobilité réduite
Animaux acceptés
Stationnement des autobus

Heures de visite

Lundi - Dimanche
09:00 - 18:00

Types de vins

Vin rouge
Vin blanc
Vin rosé
Vin d'Orange
Vin pétillant
Vin doux
Vin fortifié
Esprits

Cépages

Malvazija d'Istrie
Teran
Muscat jaune
Chardonnay
Syrah
Cabernet Sauvignon
Sauvignon Blanc

Autres domaines viticoles à Istrie

Avis des visiteurs

Ce que pense notre communauté Geržinić Winery

Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Geržinić Winery.

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Avis (12)

Melissa Finato
Révisé le June 13, 2024

D'excellents produits du terroir, l'huile en particulier mérite d'être dégustée car elle fait partie des 500 meilleures au monde. Une visite incontournable si vous êtes dans la région !! Marco, très gentil… mérite un arrêt !

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Alenka Banic Juricic
Révisé le May 26, 2024

Nous avons visité le domaine lors de l'Open Wineries Dax, le 26 mai. Les hôtes sont très sympathiques et nous ont offert leurs meilleurs vins - Malvasia, Sauvignon Blanc et Muscat. Ils produisent et vendent également une excellente huile d'olive.

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Carson Doyle
Révisé le October 30, 2023

Ravissant domaine viticole proposant une belle sélection de produits locaux. Le personnel était très accueillant et chaleureux et nous a offert une excellente expérience de dégustation de leurs vins et de leur huile d'olive. Je le recommande vivement !

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Chiel van Belzen
Révisé le September 16, 2023

Un joli domaine viticole de 4ème génération que nous avons eu le plaisir de visiter. Même si c'était la période des vendanges, ils avaient pris le temps de déguster certains de leurs vins étonnants et de nous parler de leur origine. Nous avions trouvé leurs vins dans 2 restaurants lors de notre road trip en Croatie et pensions que nous devions nous procurer nos propres bouteilles. Je recommande fortement une visite et un avant-goût!

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Archibald Rowan
Révisé le August 3, 2023

Nous avons visité il y a 3 semaines et j'avais l'intention d'écrire une critique, j'ai ouvert une bouteille, donc plus d'excuses. Dans l'ensemble, un excellent vin, une excellente ambiance, une excellente huile d'olive. La malvizija était probablement la meilleure que nous ayons essayée dans la région, vive et minérale. Le Rosé était également extrêmement bon, complexe et avec une finale longue/équilibrée. Le Teran, également excellent. Nous sommes tombés sur cet endroit via Google Maps, et nous sommes vraiment heureux de l'avoir fait, nous étions les seules personnes à l'époque où nous avons visité, dans la région, il semble plus courant d'appeler à l'avance, mais nous avons été bien reçus.

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Questions fréquemment posées sur Geržinić Winery

Où se trouve Geržinić Winery ?

Geržinić Winery est situé à Ucka, Croatie

Quel type de vins Geržinić Winery produit-il ?

Geržinić Winery produit Vin rouge, Vin blanc, Vin rosé, Vin d'Orange, Vin pétillant, Vin doux, Vin fortifié, Esprits.

Quels cépages plantent-ils à Geržinić Winery ?

Chez Geržinić Winery, ils cultivent Malvazija d'Istrie, Teran, Muscat jaune, Chardonnay, Syrah, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc.

Quelles langues parlent-ils au Geržinić Winery ?

Chez Geržinić Winery ils parlent allemand, anglais, italien.

Est-ce qu'ils produisent des vins bio à Geržinić Winery ?

Non, Geržinić Winery n'est pas un producteur de vin biologique.