Dehesa De Luna Winery

Domaine viticole Dehesa De Luna, situé à Castille-La Manche

La Dehesa De Luna est une zone agricole riche en biodiversité entourée de forêts dans la région de Castilla La Mancha. Cette sous-région abrite plusieurs espèces d'oiseaux différentes, notamment des outardes, des perdrix rouges, des milans et des aigles impériaux. Ces oiseaux migrateurs sont très appréciés , et toutes les étiquettes de leurs vins présentent des oiseaux. La cave Dehesa De Luna dispose de quatre-vingt-trois hectares de terres consacrées à la culture de la vigne. Le paysage naturel est très respecté et toutes les vignes sont situées autour des anciens champs de chênes. Les chênes sont plus vieux que la cave et ne subissent aucun dommage. Dehesa De Luna a pour objectif de produire des vins de haute qualité et de protéger l'environnement et la terre.

À chaque étape du processus de vinification, Dehesa De Luna Winery trouve de nouvelles façons d'innover, tout en promouvant la conservation de l'environnement à travers ses vins.

La cave suit des méthodes écologiques et biologiques pour produire du vin

La cave Dehesa De Luna utilise des méthodes écologiques et biologiques pour produire tous ses vins. De plus, des toits verts recouvrent les vignobles pour protéger le sol de l'érosion, ce qui contribue également à augmenter naturellement la fertilité de la terre. Des précautions supplémentaires sont prises lors de l'irrigation Pour éviter tout gaspillage d'eau, la cave Dehesa De Luna utilise également l'énergie solaire pour protéger ses ressources naturelles. À chaque étape, on retrouve des innovations qui favorisent au maximum la conservation de l'environnement.

Cabernet Sauvignon, Garnacha Blanca, Petit Verdot et Tempranillo

Les vignes cultivées à la cave Dehesa De Luna atteignent une excellente qualité. La cave produit du Cabernet Sauvignon, du Garnacha Blanca, du Garnacha Tintorera, du Graciano, du Petit Verdot, du Syrah, du Tempranillo et du Viognier pour leurs vins. Ces raisins entrent dans la production de leurs célèbres vins rouges, blancs, et des vins rosés. Nous vous invitons à déguster les superbes vins et à apprécier les oiseaux migrateurs de la région lors de votre visite à la cave Dehesa De Luna.