Domaine De La Galopiere

Au Domaine De La Galopière, vous découvrirez un véritable amour pour des vins avec leurs propres caractères

Pour l'amour de la vinification

La cinquième génération de vignerons est là pour vous offrir une bonne bouteille de vin de Bourgogne. Depuis 1858, la famille croit en sa seule véritable passion : le vin et depuis lors, son amour du vin et de la vinification n'a fait que grandir.

Vins de Bourgogne au Domaine De La Galopière

La région viticole joue un rôle essentiel dans le goût ultime du vin et le Domaine De La Galopière a fait de son mieux en choisissant ses régions viticoles. La Bourgogne est une région mondialement connue pour ses vins. Elle a au moins 2000 ans d'histoire. Et c'est exactement pourquoi les vins du Domaine De La Galopière parlent d'eux-mêmes. Il n'y a pas grand-chose à dire sur leur comportement. La solidité des différents terroirs situés sur la Côte des Vins et leurs méthodes de culture du sol permettent cela. Le sol ici est composé de marnes et de calcaire d'origine marique jurassique et est diversifié. Le Chardonnay, le Pinot Noir et l'Aligoté poussent ici dans leurs 11 hectares de vignes pour vous offrir cette bouteille parfaite.

Le travail qui se cache derrière un verre de vin à la cave

Aucune bouteille de vin n'est un travail facile, mais le Domaine De La Galopière chérit tout ce travail acharné derrière la bouteille de vin avec tout son cœur. Qu'il s'agisse de la taille des vignes, du labour, du tirage, de la taille, des vendanges ou de la vinification ; tout est fait avec cœur. Chaque procédure est effectuée avec grâce et en veillant à ce qu'il y ait un contrôle de qualité.