Domaine Laurent Et Céline Notton

Domaine qui n'a cessé de grandir avec le temps et l'expérience, le Domaine Laurent et Céline Notton vous propose des vins de Bourgogne.
Issus de familles de vignerons, les fondateurs du Domaine Laurent et Céline Notton sont restés fidèles à leur héritage et à leur passion et élaborent aujourd'hui des vins exquis.

Le Domaine Laurent et Céline Notton reconnaît la valeur environnementale

Une bonne entreprise met toujours en avant ses atouts en matière de protection de l’environnement. Et le Domaine Laurent et Céline Notton a franchi cette étape supplémentaire. Ils ont fièrement intégré le niveau 3 de la reconnaissance Haute Valeur Environnementale. Il s’agit du niveau le plus élevé de certification environnementale pour les exploitations agricoles et les vignobles que l’on puisse obtenir en France. Le Domaine Laurent et Céline Notton a rempli les quatre indicateurs qui sont : la biodiversité, la fertilisation des engrais, la stratégie phytosanitaire et la gestion de l’eau.

Vins millésimés de la meilleure qualité à la cave

Le Domaine Laurent et Céline Notton est originaire de Bourgogne où ils cultivent du Chardonnay, du Pinot Noir qui donnent naissance à leur gamme de vins millésimés. Le Domaine Laurent et Céline Notton produit des vins rouges, des vins blancs, des vins rosés et des vins effervescents de la plus haute qualité.

Un vin issu du savoir-faire et de l'expérience

Les fondateurs Céline et Laurent sont issus d'une famille de vignerons et mettent ce savoir-faire à profit au Domaine Laurent et Céline Notton. Leurs vignes sont entretenues avec amour et respect. Les vendanges sont majoritairement mécaniques, même si les écrémages sont récoltés à la main. Un pressurage pneumatique est utilisé pour presser les raisins. Des cuves en inox thermo-régulées sont utilisées pour préserver les arômes et les parfums naturels des vins.