Créer des vins italiens authentiques à l'aide de techniques modernes
L'histoire de la ferme du Tende
Nous sommes producteurs de vin sur le lac de Garde en Vénétie. Notre Azienda Agricola est positionnée dans le secteur de la production de vins de qualité et présente depuis 1990. Nos vignobles se trouvent dans la zone de Bardolino Classico (le plus ancien) et Custoza.
Nous avons une superficie de 14 hectares de terrain produisant Custoza, Bardolino Classico et Pinot Grigio, les vins typiques de cette région, et sommes présents depuis 1990. Nos vins sont certifiés bio depuis 2012 et sont mentionnés dans les guides du vin les plus importants d'Italie.
Créer des vins italiens authentiques à l'aide de techniques modernes
Notre philosophie est de promouvoir l'authenticité du vin italien , non seulement par l'utilisation de techniques de vinification modernes mais aussi par une gestion biologique de plus en plus rigide des vignobles, qui exclut l'utilisation de produits chimiques de synthèse pour la protection des plantes et bien sûr le glyphosate, la réduction des limites de cuivre par hectare et l'introduction des soi-disant « inducteurs de résistance » (produits naturels, levures et algues marines) qui aident et stimulent la défense des vignobles contre les maladies fongiques.
La culture et la vinification sont assurées directement par nos soins et notre rendement annuel moyen est de 100 000 bouteilles.
Passion, dévouement et expérience sont nos particularités pour produire des vins d'excellente qualité, distinctifs et indissolublement liés à notre terre.
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