Domaine viticole vérifié
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Domaine viticole vérifié
Vega Tolosa est une cave familiale de la DOC La Manchuela, transmise de père en fils depuis cinq générations. Elle a été fondée en 1929, mais en 1998, une nouvelle cave fonctionnelle a été construite dans le but de produire des vins de haute qualité à grande échelle et de les commercialiser sur le marché national et international. Ils possèdent environ 250 hectares de vignobles centenaires avec un faible rendement de raisins de haute qualité. Les jeunes générations sont impliquées dans l'entreprise. La fille de Juan Miguel, Mariluz, travaille avec la famille et fait perdurer l'histoire.
Les vignobles sont certifiés en agriculture biologique. Le climat est continental avec des vents frais qui permettent aux températures nocturnes d'être basses, ce qui aide les raisins à mûrir lentement. Le sol est également argilo-calcaire, parfait pour des vins de qualité.
Toutes les techniques agricoles et de production sont biologiques, ce qui contribue à préserver la nature et la vigne aussi
Les principaux cépages cultivés ici sont le bobal, le cabernet sauvignon, le tempranillo, la syrah, le merlot, le macabeu, le chardonnay, le viognier et le verdejo. Ces cépages sont utilisés pour produire leurs célèbres vins rouges, blancs et rosés de grande qualité.
Dans la cave nouvellement construite, on trouve toutes les machines modernes et autres technologies nécessaires à la vinification. Il y a des espaces spéciaux pour la vinification, la mise en bouteille, une cave avec 250 barriques pour le vieillissement des vins et une salle de dégustation pour accueillir les invités. Le vin blanc biologique a des arômes tropicaux et des saveurs fruitées, tandis que le vin rosé a des arômes intenses de framboise et un goût frais et équilibré.
Poligono Industrial Calle B Nº11, Casas-Ibáñez, Albacete, 2200, Spain
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Pagos De Familia Vega Tolosa.
Écrire un avisNous sommes ravis de la visite de la cave Vega Tolosa La famille Tolosa a ouvert la porte de sa maison et après avoir expliqué les différents processus d'élaboration de ses vins, elle nous a proposé une dégustation de certains d'entre eux ainsi qu'un délicieux échantillon de charcuterie et de fromage locaux. Lors de la visite, nous avons grandement apprécié la convivialité et la bonne humeur de Juan Miguel Tolosa. De plus, sur demande, vous pouvez accompagner votre animal de compagnie. A la fin, une bouteille de vin a été tirée au sort parmi tous les participants.
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Ils nous ont offert cette dégustation grâce à l'hébergement Xup Hotels. Ce fut une belle découverte et une surprise pour nos palais puisque je n'aime pas le vin 🍷 Je suis parti de là en achetant quelques bouteilles à déguster à la maison et je suis passé à ce moment de la dégustation en compagnie des propriétaires (toute leur famille) montrant vous avec toute son affection son héritage le plus précieux 🍇
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Une expérience incroyable! Lieu inspirant, l'ambiance familiale se transmet tout au long de la visite, la gentillesse des propriétaires est appréciée et rend l'activité encore plus agréable. Totalement recommandé, merci beaucoup !
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Une expérience phénoménale. Des gens très chaleureux, sympathiques, visite très complète et bien expliquée sans se presser. Dégustation dans une ambiance cosy avec des explications bonnes et utiles aussi bien pour les connaisseurs que pour les novices. Des prix de vente et une présentation des produits abordables et surtout la matière première de qualité biologique, qui est la meilleure. Fortement recommandé. Nous reviendrons sûrement avec d'autres personnes qui pourront vivre l'expérience
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Expérience Vega Tolosa 10/10 👏🏽 Mon partenaire et moi avons apprécié la visite très bien organisée des vignobles, un délicieux déjeuner à la campagne, une visite guidée des caves où tout le processus de vinification a été expliqué, l'incroyable dégustation de vin et l'apéritif qui l'accompagnait. Une super famille, c'est une super équipe ! Nous reviendrons 🫶
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