Domaine viticole Paul Cluver : pionniers d'Elgin

Paul Cluver Wine Estate est une entreprise familiale de 4e génération qui exploite des vignobles dans la vallée d'Elgin depuis plus de 120 ans. Ils sont les pionniers d'Elgin en tant que région viticole haut de gamme qui produit le vin Elgin de climat frais.
Le Dr Paul Cluver a planté les premiers vignobles à Elgin et les a préparés pour devenir l'une des premières caves à vin commerciales de la région.

Le domaine viticole est gravé dans l'histoire et est toujours géré par la famille Cluver à ce jour et est actuellement dirigé par la 4ème génération

Une partie du patrimoine mondial de l'UNESCO

Ils se concentrent sur la production de vins rouges, blancs et de dessert de classe mondiale qui reflètent le caractère unique de la vallée, en particulier leur domaine De Rust. Ils sont attentifs à leurs actions tant sur l'environnement que sur la communauté. Plus de la moitié du domaine est en cours de conservation.
Le domaine viticole fait partie du site du patrimoine mondial de l'UNESCO, la biosphère de Kogelberg, créée en 1998, qui est la première biosphère proclamée en Afrique du Sud par l'UNESCO. Depuis 2008, Paul Cluver Wines est un champion de la conservation. Ils sont étroitement associés à De L'école Rust Futura a été fondée par leur grand-mère Gertrude Cluver il y a plus de 60 ans.

Les meilleurs Chardonnays et Pinot Noirs d'Afrique du Sud

L'influence du domaine Cluvers a été énorme pour faire d'Elgin l'une des meilleures régions de Chardonnay et de Pinot Noir d'Afrique du Sud. Les cépages produits dans les vignobles de ce domaine sont le Sauvignon Blanc, le Chardonnay, le Riesling, le Pinot Noir et le Riesling Noble Late Harvest. À l'heure actuelle , quatre des cinq frères et sœurs Clüver sont impliqués dans l'entreprise en reprenant le domaine des parents, Paul et Songvei.

Expériences à réserver chez Paul Cluver Wines

Meilleurs avis

Sean Kruger
February 22, 2024
Avec des pinots exquis, une vue imprenable et un personnel amical, c'est une visite incontournable. PS : lorsque vous arrivez, ne vous inquiétez pas lorsque vous commencez à entrer dans la zone des packs de pommes par la porte voisine. Une fois dans le domaine il se transforme en ferme céréalière !
Kobus Kapp
December 17, 2024
Visiter Paul Clüver Wine Estate est une expérience inoubliable, avec des vins qui reflètent le terroir unique de la vallée d'Elgin à travers l'élégance, la complexité et le caractère. Cependant, une vedette est le Riesling - un vin vibrant et parfaitement équilibré avec une acidité rafraîchissante, une minéralité et une profondeur persistante avec un soupçon de douceur. Les vins de Paul Cluver sont une véritable expression du lieu et un incontournable pour tout amateur de vin.
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Emplacement

Emplacement De Rust Estate T/A Paul Cluver Wines, N2 Grabouw, Grabouw, Western Cape, 7160, South Africa

Région

Elgin, Côte du Cap Sud, Afrique du Sud

Langues parlées

Services

Accès aux personnes à mobilité réduite
Restaurant
Activités pour enfants
Stationnement des autobus

Types de vins

Vin rouge
Vin blanc
Vin rosé
Vin pétillant
Vin doux
Vin fortifié
Esprits

Cépages

Sauvignon Blanc
Chardonnay
Riesling
Pinot Noir
Riesling noble de vendanges tardives

Autres domaines viticoles à Côte du Cap Sud

Avis des visiteurs

Ce que pense notre communauté Paul Cluver Wines

Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Paul Cluver Wines.

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Avis (7)

James Reid
Révisé le March 4, 2025

Nous avons passé un moment privilégié chez Paul Cluver, nous avons choisi le Chardonay Journey et quel voyage ce fut, les vins étaient aussi bons que possible. Notre hôtesse Libby a rehaussé l'expérience de dégustation par sa convivialité, son écoute et ses connaissances pour lesquelles nous la remercions, je la recommanderais sans hésitation

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Kobus Kapp
Révisé le December 17, 2024

Visiter Paul Clüver Wine Estate est une expérience inoubliable, avec des vins qui reflètent le terroir unique de la vallée d'Elgin à travers l'élégance, la complexité et le caractère. Cependant, une vedette est le Riesling - un vin vibrant et parfaitement équilibré avec une acidité rafraîchissante, une minéralité et une profondeur persistante avec un soupçon de douceur. Les vins de Paul Cluver sont une véritable expression du lieu et un incontournable pour tout amateur de vin.

Avis fourni par Google

Sean Kruger
Révisé le February 22, 2024

Avec des pinots exquis, une vue imprenable et un personnel amical, c'est une visite incontournable. PS : lorsque vous arrivez, ne vous inquiétez pas lorsque vous commencez à entrer dans la zone des packs de pommes par la porte voisine. Une fois dans le domaine il se transforme en ferme céréalière !

Avis fourni par Google

Flowery Rain
Révisé le February 19, 2024

Une expérience très agréable avec une hôtesse compétente et fantastique. Le Pinot noir Seven Flags était absolument magnifique et à essayer absolument si vous aimez le cépage.

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Peter Chong
Révisé le January 23, 2024

Immense et magnifique domaine et superbe espace de dégustation de vins. Leurs vins, notamment le Chardonnay, sont au-delà de ce monde. Techniques de vinification anciennes et nouvelles. Une expérience incroyable. Ça vaut vraiment le détour et acheter leurs vins. J'adore cet endroit ! Je m'arrêterai même pour un verre chaque fois que je serai dans le coin ou que je passerai par là.

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Questions fréquemment posées sur Paul Cluver Wines

Où se trouve Paul Cluver Wines ?

Paul Cluver Wines est situé à Elgin, Afrique du Sud

Quel type de vins Paul Cluver Wines produit-il ?

Paul Cluver Wines produit Vin rouge, Vin blanc, Vin rosé, Vin pétillant, Vin doux, Vin fortifié, Esprits.

Quels cépages plantent-ils à Paul Cluver Wines ?

Chez Paul Cluver Wines, ils cultivent Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling, Pinot Noir, Riesling noble de vendanges tardives.

Quelles langues parlent-ils au Paul Cluver Wines ?

Chez Paul Cluver Wines ils parlent anglais.

Est-ce qu'ils produisent des vins bio à Paul Cluver Wines ?

Non, Paul Cluver Wines n'est pas un producteur de vin biologique.