Une histoire intéressante du domaine viticole Holden Manz

L'histoire du domaine remonte aux années 1990, lorsque Gerard Holden et Migo Man se sont lancés dans un objectif clair : produire des vins exceptionnels à partir de cépages nobles. Ils ont participé à la sélection de Franschhoek, dans le Cap-Occidental, en Afrique du Sud, en s'appuyant sur leurs nombreux voyages dans différentes régions viticoles du monde et sur les connaissances acquises au fil des ans. Grâce à sa situation unique entre les rivières Franschhoek et Stoney Brook, le domaine produit de superbes vins rouges, blancs, rosés et fortifiés.

Un voyage fascinant dans la cave

Le cabernet sauvignon, le cabernet franc, le merlot et la syrah sont les cépages les plus couramment utilisés pour la vinification. Le Decanter World Wine Award 2011 a décerné une médaille d'or à son vin Big G 2009 Premium. Le domaine a commencé son parcours vers la production biologique en recyclant les déchets, en cultivant les produits de manière naturelle et en réduisant le gaspillage d'énergie dans le but de devenir neutre en carbone.

Éloges de leurs vins

De nombreux visiteurs du domaine ont exprimé leur admiration pour l'extraordinaire combinaison d'art moderne exposée dans l'architecture du domaine. Chaque vin est une œuvre d'art et le restaurant « Franschhoek cuisine » le sert avec finesse. La gastronomie du domaine comprend un plateau de fromages et de viandes classiques, ainsi que des croquettes de poisson et d'autres plats. Les clients qui souhaitent récupérer peuvent se rendre à la maison d'hôtes 5 étoiles et au spa de jour du domaine.

Expériences à réserver chez Holden Manz Wine Estate

Meilleurs avis

Nayane Araújo
January 22, 2024
Des vins époustouflants, un service merveilleux et un endroit magnifique.
Ba yer
January 9, 2023
Des vins incroyables, une excellente cuisine et un service très sympathique. Hautement recommandé. Si vous ne vous arrêtez pas, vous ratez quelque chose.
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Emplacement

Emplacement 3 Green Valley Road, Franschhoek, Western Cape, 7690, South Africa

Région

Franschhoek, Côte du Cap Sud, Afrique du Sud

Langues parlées

Services

Accès aux personnes à mobilité réduite
Restaurant
Hébergement
Stationnement des autobus

Types de vins

Vin rouge
Vin blanc
Vin rosé
Vin d'Orange
Vin pétillant
Vin doux
Vin fortifié
Esprits

Cépages

Cabernet Sauvignon
Cabernet Franc
Merlot
Syrah

Autres domaines viticoles à Côte du Cap Sud

Avis des visiteurs

Ce que pense notre communauté Holden Manz Wine Estate

Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Holden Manz Wine Estate.

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Avis (13)

La meilleure expérience de dégustation de vins à Franshoek
Mathilde Haga

La meilleure expérience de dégustation de vins à Franshoek

Révisé le January 4, 2026

La meilleure expérience de dégustation de vins à Franshoek

Nous avons eu le plaisir de participer à des dégustations de vins dans plusieurs domaines viticoles de Franshoek et de Constantia, et Holden Manz s'est avéré de loin le meilleur. Caleb nous a présenté les vins avec une grande connaissance et un enthousiasme communicatif. Le vignoble est situé dans un cadre magnifique, la cuisine était délicieuse et les vignes exceptionnelles. Le personnel était très attentionné et d'un grand professionnalisme. Un grand merci à Caleb pour cette expérience vraiment merveilleuse.

Dita Jonová
Révisé le February 19, 2025

Emplacement incroyable et excellent service! J'aime être entouré de montagnes et leur étang respire de l'air chaud et rafraîchissant. Leur sélection de vins blancs et rouges est l’une des plus vastes et des meilleures.

Avis fourni par Google

Ross Rhodes
Révisé le February 15, 2025

Je suis allé faire le pique-nique emballé et j'ai passé un moment formidable. La nourriture qu'ils ont emballée était délicieuse et variée, ce qui était génial et j'ai adoré le vin. Le personnel était également super cool et je reviendrai certainement, que ce soit pour le déjeuner, le vin ou les deux.

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Christopher Gillespie
Révisé le January 4, 2025

Faites tout votre possible pour essayer le vin ici. Super discret mais cadre vraiment magnifique. Ce sont les rouges de réserve qui m'ont amené ici mais la surprise est venue du rosé. La sélection de roses était incroyable et il y avait quelques millésimes différents à goûter du même qui étaient très différents. Super croustillant et frais et le prix était correct ! Mon vin préféré était la Syrah 2018, très agréable sur ce vin, assez doux. Allez ici pour vous évader.

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Martina Kuhl
Révisé le November 30, 2024

De superbes places assises sur la pelouse. Des vins très délicieux. J'ai eu la dégustation de vins blancs signature. Le Chardonnay était super délicieux ! C'était la première fois que j'assistais à une dégustation de vins où tous les vins étaient très bien frais. Service au top !!!! Merci Neil !!!! Excellente dégustation !!!!

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Questions fréquemment posées sur Holden Manz Wine Estate

Où se trouve Holden Manz Wine Estate ?

Holden Manz Wine Estate est situé à Franschhoek, Afrique du Sud

Quel type de vins Holden Manz Wine Estate produit-il ?

Holden Manz Wine Estate produit Vin rouge, Vin blanc, Vin rosé, Vin d'Orange, Vin pétillant, Vin doux, Vin fortifié, Esprits.

Quels cépages plantent-ils à Holden Manz Wine Estate ?

Chez Holden Manz Wine Estate, ils cultivent Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah.

Quelles langues parlent-ils au Holden Manz Wine Estate ?

Chez Holden Manz Wine Estate ils parlent allemand, anglais, français.

Est-ce qu'ils produisent des vins bio à Holden Manz Wine Estate ?

Non, Holden Manz Wine Estate n'est pas un producteur de vin biologique.