Domaine La Vierge, parcours viticole depuis 1997

La Vierge est un domaine viticole familial qui produit des vins exceptionnels et uniques depuis plus de dix ans. Le nom du domaine viticole signifie « vierge » en français et s'inspire de la vallée voisine d'Hemel-en-Aarde dans la région d'Overberg. La région est également célèbre pour la ville d'observation des baleines d'Hermanus. La famille Johnson a conçu le domaine viticole en 1997 et a été acheté par la famille La Vierge la même année. Les rénovations du domaine ont été achevées en 2007 et il dispose désormais de machines de pointe et d'installations de vinification modernes.
Le domaine viticole La Vierge produit certains des vins les plus uniques du pays, et leurs vins jouissent d'une excellente réputation dans le monde entier.
Le côté nord de la cave rénovée dispose d'une installation de production à double volume tandis qu'il y a une salle de maturation en contrebas avec des fûts de chêne uniques sur le côté sud. La Vierge Winery crée des vins exceptionnellement élaborés en cultivant à la fois sa marque et ses vignobles depuis ses origines. La cave produit certains des vins les plus uniques du pays, et leurs vins ont une grande réputation dans le monde entier.

Le domaine utilise des méthodes biologiques, sans irrigation dans les vignes

Les vignes de La Vierge Winery sont situées sur les pentes de la formation rocheuse de Bokkeveld Series. Les vignerons utilisent des méthodes biologiques sans irrigation supplémentaire des vignes. Les vignes sont rapprochées les unes des autres, ce qui permet une plus grande concentration de saveur et de texture. Le rendement des raisins est faible mais de très haute qualité.

Chardonnay, Pinot Noir, Sangiovese, Sauvignon Blanc et Riesling

Les principaux cépages cultivés au domaine La Vierge sont le Chardonnay, le Pinot Noir, le Sangiovese, le Sauvignon Blanc, le Riesling, le Sémillon, le Merlot, le Petit Verdot et le Shiraz. Les meilleurs raisins entrent dans la production de leurs vins sud-africains rouges et blancs de haute qualité.

Expériences à réserver chez La Vierge Wines

Meilleurs avis

Margie Musk
February 16, 2025
C’est un endroit incroyable avec une bonne ambiance et un bon emplacement. La nourriture était incroyablement savoureuse et aussi le bon vin qu'ils produisent. C'était dimanche et nous avions visité 4 vignobles auparavant pour essayer de déjeuner, mais il n'y avait aucune possibilité de s'asseoir partout, mais ici nous avons reçu un bon service.
Ji Young Yoon
February 3, 2025
Très bonne ambiance, vin de bonne qualité, très bon service.

Emplacement

Emplacement Farm 12, Hemel-En-Aarde Valley Road, R320, Hermanus, Western Cape, 7200, South Africa

Langues parlées

Services

Accès aux personnes à mobilité réduite
Animaux acceptés
Stationnement des autobus

Types de vins

Vin rouge
Vin blanc

Cépages

Pinot Noir
Chardonnay
Sauvignon Blanc
Sangiovese
Semillon
Riesling
Shiraz
Petit Verdot
Merlot

Autres domaines viticoles à Côte du Cap Sud

Avis des visiteurs

Ce que pense notre communauté La Vierge Wines

Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez La Vierge Wines.

Écrire un avis
4.9 /5
5
8
4
1
3
0
2
0
1
0

Avis (9)

Margie Musk
Révisé le February 16, 2025

C’est un endroit incroyable avec une bonne ambiance et un bon emplacement. La nourriture était incroyablement savoureuse et aussi le bon vin qu'ils produisent. C'était dimanche et nous avions visité 4 vignobles auparavant pour essayer de déjeuner, mais il n'y avait aucune possibilité de s'asseoir partout, mais ici nous avons reçu un bon service.

Avis fourni par Google

Ji Young Yoon
Révisé le February 3, 2025

Très bonne ambiance, vin de bonne qualité, très bon service.

Avis fourni par Google

Marisha de Vos
Révisé le October 15, 2024

C'était notre deuxième séjour à La Vierge et nous y retournerions encore et encore dès que nous en aurons l'occasion. Les vins sont incroyables. Un bon mélange de qualité premium et de rapport qualité-prix. Un grand merci à Barry d'avoir toujours rendu cette expérience mémorable pour nous.

Avis fourni par Google

Chloé Béringuier
Révisé le July 18, 2023

Nous sommes venus faire une dégustation de vin en famille à la Vierge Noire et nous en garderons un magnifique souvenir ! Le personnel est très sympathique et le vin délicieux. Nous avons ensuite mangé là bas de très bonnes pièces de viandes! On recommande les yeux fermés

Avis fourni par Google

Nkina Ramonyai
Révisé le February 13, 2023

Certainement un incontournable pour découvrir cette ferme viticole. Les vues, l'art, les vins et sans oublier le thème !!! Vous devez faire la dégustation de vin et demander Bruce, il est très compétent et offre la meilleure expérience. Les vins sont absolument spectaculaires. Je ne suis pas un amateur de vin rouge, mais je prendrai leurs vins rouges à tout moment. La dégustation de vins est également très abordable. Voici les photos que j'ai prises pendant que j'appréciais mon expérience.

Avis fourni par Google

Questions fréquemment posées sur La Vierge Wines

Où se trouve La Vierge Wines ?

La Vierge Wines est situé à Walker Bay, Afrique du Sud

Quel type de vins La Vierge Wines produit-il ?

La Vierge Wines produit Vin rouge, Vin blanc.

Quels cépages plantent-ils à La Vierge Wines ?

Chez La Vierge Wines, ils cultivent Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Sangiovese, Semillon, Riesling, Shiraz, Petit Verdot, Merlot.

Quelles langues parlent-ils au La Vierge Wines ?

Chez La Vierge Wines ils parlent anglais.

Est-ce qu'ils produisent des vins bio à La Vierge Wines ?

Non, La Vierge Wines n'est pas un producteur de vin biologique.