Découvrez les vins siciliens authentiques au domaine viticole Soprano di Sindaro dans la belle Sicile
DOMAINE SOPRANO DI SINDARO
Niché sur une colline pittoresque surplombant la mer de Rodia, le domaine viticole Soprano di Sindaro offre une vue imprenable sur les îles Éoliennes. Ce charmant domaine s'étend sur trois hectares, dont un demi-hectare consacré aux vignes, cultivées conformément à la réglementation protégeant la zone de production du vin rouge DOC Faro.
Fondé en 2004 par Paolo et Antonella, le domaine viticole est né d'un mélange de passion et de plaisir. Aujourd'hui, leurs enfants, Aldo et Giorgia, perpétuent la tradition familiale en investissant dans l'exploitation et son avenir. Petite entreprise familiale, Soprano di Sindaro produit environ 2 000 bouteilles par saison, mettant en valeur cinq cépages différents, principalement originaires de Sicile.
Chaque étape du processus de production est soigneusement surveillée, garantissant une expérience œnologique authentique et mémorable aux visiteurs.
RESPECT DE LA NATURE
Chez Soprano di Sindaro, l'éthique et le respect de la nature sont des valeurs fondamentales. Le domaine s'engage à préserver l'environnement en minimisant l'utilisation de ressources non renouvelables, comme le sol et l'eau.
NOS VALEURS
Les dégustations reflètent nos valeurs fondamentales : authenticité, authenticité et famille. Nous partageons notre histoire et nos méthodes avec nos clients, créant ainsi un lien personnel. Nos offres évoluent au fil des saisons, respectant les cycles naturels de nos cultures et garantissant l'utilisation d'ingrédients d'une fraîcheur optimale.
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