Terra Rosa Country House & Vineyards

Maison de Confort et de Tranquillité

Terra Rosa Country House & Vineyards est le nom de l’agritourisme qui porte en lui le cœur du Minho. Situé dans la « Quinta de Codeçosa », un domaine familial datant de 1758, entre Ponte de Lima et Vila Verde, soixante-dix hectares d’une atmosphère unique abritent cinquante hectares de vignes. La maison principale organise, avec d’autres bâtiments, un espace de confort et de tranquillité, d’où vous pourrez profiter d’un paysage environnant et unique. Et tout cela est accessible par une élégante entrée bordée de cyprès, entre des vignes rigoureusement tracées et aménagées. Les quatre maisons principales semblent former un village qui mène à une place commune. Un manoir du Minho, une grande maison avec une chapelle et une cour intérieure, une maison en schiste avec une cheminée en fer où le houblon était séché et une maison qui était autrefois un entrepôt de récolte.

Récupération et conservation

La Quinta et ses maisons conservent encore les traces du temps et des activités et les fonctions qu'une ferme en activité du Minho possède encore et souhaite conserver. La récupération de la Quinta a commencé avec la Casa do Lúpulo et la Casa das Colheitas et une piscine extérieure aux dimensions généreuses et chauffée à 30 degrés. La Casa do Lúpulo dispose de sept chambres, dont trois suites avec chambre et salon, une cuisine et un grand salon-salle à manger pour le petit-déjeuner et les repas légers. La deuxième maison que nous rénovons, la Casa das Colheitas, servira de lieu d'accueil pour nos hôtes, pour des dégustations de vins, des ateliers d'artisanat et de cuisine, et pour des événements organisés dans la Quinta tels que des mariages, des baptêmes, des anniversaires, des team-buildings, des expositions et d'autres activités.

Généreux et hospitalier

La générosité dans chaque recoin et dans chaque geste marque l'atmosphère que Terra Rosa veut offrir à ceux qui la visitent. Ici, on ne produit pas de vin car nous n'avons pas de cave. Nous vendons les raisins à la coopérative viticole Ponte de Lima et nous en sommes le plus grand producteur.