The Bargiela Bienati Winery

Vins de la plus haute qualité

Le domaine viticole Bargiela Bienati est situé en Espagne. Ce domaine est connu pour utiliser une technologie de pointe et haut de gamme dans toutes ses principales procédures de vinification afin de produire uniquement des vins de la plus haute qualité. Les processus utilisés comprennent le refroidissement des raisins avant leur transformation, la macération à froid des moûts et le vieillissement des vins uniquement en fûts de chêne. L'équipe de Bargiela Bienati s'efforce de promouvoir la biodiversité du terroir. Tous les processus agricoles utilisés respectent le sol local et l'environnement. Les processus sont effectués manuellement pour garantir la meilleure récolte chaque année.

Terrois qui contribuent

Les vignobles de Bargiela Bienati sont situés sur des pentes exposées au sud. Ils sont ainsi protégés des vents forts du nord et bénéficient d'un ensoleillement optimal. Les vignes sont plantées à une altitude de 70 mètres au-dessus du niveau de la mer, à seulement 700 mètres de la rivière Mino, ce qui leur confère une bonne ventilation et une bonne régulation thermique. La micro-cave unique de Bargiela Bienati est située dans un petit bâtiment en pierre construit il y a plus de 100 ans. Il a récemment été restauré selon l'architecture typiquement galicienne. Les visiteurs de Bargiela Bienati sont tous accueillis personnellement par Nadia et Hernan qui s'efforcent de transmettre leur amour, leur passion et leur esprit dans tous leurs vins. Les vins produits à Bargiela Bienati et à ne pas manquer sont le Blue Salmon Blanc de Blanc et le Cinco Punto Uno Blend. Tous deux sont de véritables représentations du terroir local et sont uniques dans leur goût et leur saveur.