Viña Koyle: A Legacy of Winemaking

L'histoire de Vina Koyle

Viña Koyle est née d'une tradition qui coule dans nos veines : nous sommes une famille dédiée au vin depuis plus de six générations depuis que Don Francisco Undurraga Vicuña a commencé en 1885. Nous nous consacrons à l'élaboration de vins avec une identité, à partir de vignobles plantés sur les pentes rocheuses de Los Lingues, à Alto Colchagua, au pied de la cordillère des Andes.

La philosophie de Koyle

Notre philosophie est basée sur le respect de l'origine et nous sommes guidés par les pratiques biodynamiques. Dans notre cave, nous produisons des vins qui mettent en valeur l'excellence de notre terroir, en utilisant l'expérience de notre famille et des techniques de vinification innovantes comme outils pour nous aider. Notre objectif est de créer un projet vinicole spécial qui établisse Koyle comme une référence en matière d'agriculture biodynamique. Nous pensons que c'est la meilleure méthode pour obtenir des raisins sains qui reflètent le plus fidèlement leur lieu d'origine. Nous visons des méthodes durables pour l'ensemble du processus de culture, de production et d'entretien des vignobles car nous voulons vivre en harmonie avec la nature.

La Fleur Koyle

Koyle est la fleur, le résultat d'un travail bien fait, le processus de perfection, de vie, de beauté, le reflet fidèle de l'expression maximale de notre terroir. Comme notre fleur autochtone Los Lingues, nous vivons avec l'idée de créer des vins d'excellence, avec une empreinte unique de caractère, d'élégance et de pureté.