Vinos Guerra Winery

Domaine viticole Vinos Guerra – L’un des plus anciens domaines viticoles d’Espagne

L'histoire de la cave Vinos Guerra commence en 1870. Les historiens parlent de la famille Guerra et de son travail dans le développement de l'industrie viticole du Bierzo. Les premiers vins Guerra ont été élaborés et vendus en 1870, ce qui en fait l'un des plus anciens producteurs et distributeurs de vin en bouteille d'Espagne. Le domaine appartient à 850 agriculteurs qui s'occupent de la terre et cultivent des raisins grâce à leur investissement et à leur travail. Ils sont très fiers de leur contribution à leur région et de la préservation de l'environnement rural du Bierzo.

La cave Vinos Guerra a pour objectif de diffuser la culture du vin et de créer les meilleurs vins pour ses clients qui montrent leur diversité et leurs traditions.

Rénovation et technologie moderne

Leur cave actuelle a été rénovée il y a deux ans et équipée de la meilleure technologie et des machines modernes nécessaires à la vinification. La combinaison d'idées traditionnelles avec la technologie la plus récente leur permet de produire des vins selon les demandes de leurs clients. Les installations de vinification se composent de cuves en acier inoxydable et d'autres machines pour le pressage et la filtration. La cave dispose de barriques pour le vieillissement des vins et d'un excellent système d'embouteillage.

Cave espagnole avec un microclimat unique

Leurs vignobles sont présents dans la région du Bierzo et bénéficient d'un microclimat unique. Le sol et le climat tempéré doux font de la vallée un endroit idéal pour la culture de la vigne. Les principaux cépages sont le Mencia, le Godello, le Palomino, le Malvoisie et le Garnacha. Les meilleurs raisins entrent dans la production de leurs célèbres vins rouges, blancs et rosés.
Le domaine dispose également d'un musée qui raconte l'histoire du domaine.