Weingut Bärmann

Comment Weingut Bärmann a-t-il commencé ?

Tout a commencé en 2013 lorsque Frank Barmann est revenue dans son pays natal pour y construire une cave. Elle a posé les fondations de la nouvelle cave Barmann sur les pierres d'une cave de 1814, une trace de ses ancêtres. Par passion pour le vin, par amour et enthousiasme pour sa terre natale, avec beaucoup de plaisir et de joie de vivre, le premier millésime 2015 a été lancé sur le marché. Avec le succès du millésime commercialisé, la cave a prospéré.

Raisins et vinification chez Bärmann

Les raisins sont cultivés dans des vignobles ensoleillés à Merdingen sur le Tuniberg et à Ihringen sur le Kaiserstuhl et mûrissent avec beaucoup de dévouement pour produire des vins de haute qualité. Les vignes sont cultivées avec soin afin de récolter des raisins extrêmement sains avec de faibles rendements. Les raisins mûrs sont amenés à la ferme le plus rapidement possible, où ils sont traités de la manière la plus douce. De cette façon, des vins aromatiques et ronds sont obtenus à partir de fruits parfaitement mûrs. Dans des cuves en acier inoxydable, des fûts en bois et des barriques, les vins de cépage et régionaux mûrissent dans l'ancienne cave voûtée, qui représente la région viticole de Bade. Il y a beaucoup de travail manuel et d'amour dans chaque bouteille de vin, que vous pouvez déguster dans votre verre à vin.