Domaine viticole vérifié
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Domaine viticole vérifié
Nous sommes situés dans la région viticole de « Baden » dans le sud de l'Allemagne, près de la ville de Baden-Baden, et exploitons 32 hectares. En plus du Pinot Noir, nous nous sommes spécialisés dans les vins blancs de Bourgogne et de Riesling. Nous commercialisons notre production annuelle sous forme de vins de domaine, de terroir et de vignoble unique. Les vins de notre Monopollage Feigenwäldchen sont des éditions spéciales exclusives et facilement reconnaissables à l'étiquette traditionnelle. Depuis septembre 2022, nous avons déménagé dans notre nouveau bâtiment de cave avec une grande cave à barriques ouverte, une salle de dégustation et notre restaurant "ebanat".
Ebenunger Straße 23, 76547 Sinzheim, Germany
La route des vins de Bade
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Weingut Kopp.
Écrire un avisRestaurant haut de gamme et moderne qui était fantastique ! Nous avons fait le menu dégustation avec accords mets et vins et tout était tout simplement merveilleux. Je recommanderais fortement un arrêt ici pour un repas spécial!
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J'ai visité le domaine pour la première fois sur recommandation. Pour faire court, cela valait le détour depuis la Rhénanie. Les vins témoignent d'une passion pour la production de vins indépendants avec beaucoup d'engagement et de compétence. Le Riesling 2018 du BundSandstein, dont les stocks sont malheureusement devenus faibles, représente le Riesling demi-sec parfait. Je m'y attendais sur la Moselle et certainement pas à Baden. Les (mes ;-) Pinot Noir, en commençant par le vin de terroir tout sauf courant "Roter Porphyer" en passant par le Pinot Noir "Reserve" jusqu'au "Felsenstück" m'ont vraiment impressionné. Ils sont tous différents. Mais l'idée derrière eux est savoureuse. Pas de confiture, pas de fruit superficiel et agréable et certainement pas d'astuces de cave. Ce sont des Pinot Noirs dans le style classique, plus bourguignon. Il faut chercher pour trouver de tels vins. Ou alors, on obtient une recommandation parfaite. ;-) Dernier point mais non le moindre : le soutien pendant la répétition par Mme Powerath n'aurait pas pu être meilleur. Merci beaucoup ! Et à la prochaine. MS
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Excellente expérience de dégustation de vin - excellent service, vins délicieux et un beau bâtiment et des vues magnifiques. Hautement recommandé !
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Nous sommes venus spontanément pour mieux connaître la gamme Kopp et jeter un œil au restaurant Ebanat. Dès notre arrivée, nous avons été très impressionnés par l'architecture du bâtiment. Nous avons été chaleureusement accueillis et l'employé a pris le temps de nous montrer les chambres et le restaurant. Ensuite, nous avons pu en apprendre un peu plus sur les vins dans la boutique et ensuite déguster quelques vins de la gamme. Nous ne sommes pas des connaisseurs en vin, mais l'employé sympathique a été très patient et nous a expliqué les différences entre les vins d'une manière très compréhensible pour nous. Je ne peux que recommander à tous les habitants de la région de s'arrêter à la boutique de vins. C'est beaucoup plus amusant d'acheter son vin directement chez le vigneron ! Nous avons tout de suite acheté du vin et nous attendons déjà avec impatience notre prochaine visite - puis le restaurant !
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Très bonne expérience ! L'hôte était super sympa et le vin encore meilleur je recommande 10/10 !!
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