Weingut Sanders&Sanders

Sanders and Sanders Winery, jeune domaine familial proposant une large gamme de vins

Sanders and Sanders Winery a été fondée en 2012 par Mark Sanders et ses parents, Lu et Ingrid Sanders, et est encore une entreprise relativement jeune. Leur objectif principal est de produire des vins uniques et de grande qualité à partir des vignobles en pente raide de la vallée de la Moselle.

Sanders and Sanders Winery est partenaire de Culinaire Saisonnier, leurs vins sont présents dans plus de 100 restaurants gastronomiques à travers l'Europe.

Vignobles familiaux

Sanders and Sanders Winery est très fier de préserver ses vignobles familiaux et d'utiliser uniquement des raisins cultivés sur place pour produire des vins uniques. En combinant des méthodes traditionnelles avec des techniques modernes et innovantes, ils créent des vins passionnants qui reflètent la région. Le domaine cultive du Riesling, du Pinot Noir, du Sauvignon et du Regent.

Autres offres et histoire de la cave

Outre les vins, Sanders et Sanders Winery possèdent également leurs propres marques commerciales, S.Herry ®, RotImPort® et WeißImPort®.

Les vins de liqueur Sanders et Sander sont élaborés de la même manière que les vins fortifiés espagnols et portugais. Ce qui les rend uniques, ce sont les cépages locaux utilisés dans leur production. En 2014, le domaine viticole a trouvé un nouveau domicile dans le monastère de Klausen, qui était autrefois une auberge pour le monastère des Augustins. Mark dirige le domaine viticole avec sa femme, Steffi Willers-Sanders. Après avoir obtenu leur diplôme de viticulture à l'université de Geisenheim en 2015, ils se consacrent pleinement au domaine viticole.