Tiehoek - Tierhoek Rose 2022
par Tierhoek Winery · millésime 2022
Le rosé délicat regorge de fraises et de fruits d'été, grâce à la part de Grenache, il est concentré en bouche et possède une finale nette et sèche. Le vin parfait pour une journée d'été.
Hors frais de port et taxes. Expédié de la cave sous 48h.
Tiehoek - Vin rosé
Le rosé délicat regorge de fraises et de fruits d'été, grâce à la part de Grenache, il est concentré en bouche et possède une finale nette et sèche. Le vin parfait pour une journée d'été.
Ce rosé délicat regorge de fraises et de fruits d'été grâce à la part de grenache. Il est concentré en bouche et possède une finale nette et sèche. Le vin parfait pour une journée d'été.
Parole de vigneron :
Trois cépages ont été vinifiés séparément pour cet assemblage rosé : 85 % Sauvignon Blanc, 9 % Grenache Noir et 6 % Viognier Vin de Paille.
L'objectif était d'obtenir un vin au maximum d'arômes, tout en le gardant léger et vif. Cela a été réalisé grâce à des fermentations plus fraîches et à une manipulation douce des peaux de raisin avec le grenache.
Viticulture:
Les raisins proviennent de différentes régions de la ferme, ce qui ajoute une certaine complexité. Le sol est constitué de grès érodé, ce qui donne aux vins leur minéralité. Toutes les pratiques sont biologiques. Les rendements sont compris entre 3 et 4 tonnes par hectare.
Tierhoek Winery
Rivière Olifants, Afrique du Sud
Produire les meilleurs vins, Rooibos et Buchu de la région
Adresse · Tierhoek Farm, Piekenierskloof, Western Cape, , South Africa
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