Azamor Wines

Come è iniziato

Tutto è iniziato quando Alison e il suo futuro marito si sono incontrati in Inghilterra quando avevano vent'anni mentre stavano facendo un MBA. 2 anni dopo si sposarono e Alison si trasferì in Portogallo. Oltre ad essere impegnata ad imparare il portoghese, Alison ha deciso di prendersi cura dei 25 ettari di vigneti di una tenuta dalla rara bellezza naturale e selvaggia e un orizzonte infinito fino alla frontiera della Spagna. La tenuta è molto vicina allo storico villaggio di Vila Viçosa (dove la dinastia Bragança, l'ultima di tutte le dinastie portoghesi, ha un palazzo risalente al XVII secolo).

Produrre vini Azamor

Nel frattempo consegue un master in enologia e inizia a produrre vino - i vini Azamor - scoprendo di avere un naturale "senso" nel fare vino (vini eleganti, equilibrati, morbidi e vellutati al palato, persistenti). Ama ciò che fa e ha deciso di seguire l'approccio sostenibile alla vinificazione: intervento minimo di trattamenti e prodotti, sia in vigna che in cantina, il miglior utilizzo delle risorse naturali, amore per la natura e coinvolgimento della gente del posto nella progetti immobiliari. I vini AZAMOR sono fruttati, complessi, eleganti ed equilibrati, con tannini morbidi.

Vigneti dell'Azamor

I vigneti sono stati progettati e piantati nel 2001 e nel 2002. Il vigneto Azamor comprende 25 ettari ed è situato a circa 350 m sul livello del mare, con orientamento nord-sud. La densità delle piante è un insolito 2,2 x 0,9 m, ciò contribuisce a una superficie fogliare esposta per ettaro almeno due volte superiore alla media nazionale. Sono piantati quattro tipi di vitigni portoghesi - Touriga Nacional, Touriga Franca, Trincadeira e Alicante Bouschet - e tre varietà internazionali - Syrah, Merlot e Petit Verdot.