Cantina verificata
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Cantina verificata
La nostra storia inizia in modo molto simile ad altre del suo tempo: un uomo che credeva nelle potenzialità della sua terra e scelse di esprimerle attraverso il vino. Quell'uomo era Bartolomeo, il fondatore dell'azienda vinicola Demarie. Seguendo le sue orme, il figlio Giovanni investe nel settore vitivinicolo e il successo non tarda ad arrivare, tra sfide e trionfi. Oggi Aldo e Paolo, la terza generazione, portano avanti l'eredità, guidati dalla filosofia duratura che ha definito il nostro lavoro: una dedizione alla produzione genuina e tradizionale, sottolineata da un profondo impegno nella conservazione della biodiversità.
La nostra azienda vinicola, estesa su 30 ettari, è immersa nei pittoreschi paesaggi delle Langhe e del Roero. Qui siamo orgogliosi di produrre vini eccezionali come Barolo, Barbaresco, Roero Arneis e Roero, ciascuno specchio del suo terroir. Al centro della nostra filosofia di vinificazione c’è un profondo rispetto per l’ecosistema. Aderiamo rigorosamente ai principi della gestione integrata dei parassiti, garantendo che ogni fase delle nostre pratiche agricole sia sostenibile e adattata alle caratteristiche uniche di ogni microarea. Dalla potatura alla raccolta, il nostro approccio è guidato dall'impegno per la qualità, riflesso nella meticolosa selezione delle uve che culminano nei nostri pregiati vini.
Alla Demarie Winery onoriamo le ricche tradizioni enologiche tramandate di generazione in generazione, abbracciando allo stesso tempo l'innovazione per soddisfare i gusti in evoluzione degli appassionati di vino di oggi. I nostri enologi fondono tecniche consolidate con la tecnologia moderna per creare vini di qualità e carattere eccezionali. Unendo il meglio della tradizione e dell'innovazione, ci impegniamo a produrre vini che affascinano il palato e deliziano i sensi.
Via Castellinaldo 16, 12040 Vezza d'Alba Cuneo, Italy
Dai un'occhiata alle recensioni verificate dei visitatori che si sono divertiti a Azienda Agricola Demarie Giovanni di Demarie Aldo.
Scrivere una recensioneStruttura restaurata recentemente, camere nuovissime, spaziose e confortevoli. Colazione dolce e salata nella media. Il giro alle cantine è stato piacevole e interessante, seguito da una degustazione/cena con 4 vini, che abbiamo apprezzato!! Possibilità di acquistare vini di loro produzione e altri prodotti della zona. La vista dalla sala degustazioni/colazione sulla collina è davvero bella. Personale molto disponibile e paziente, hanno accolto tutte le richieste fatte da un gruppo di 11 adulti e 5 bambini, non facile e non scontato: davvero molto gentili e ospitali. Grazie e complimenti!!
Recensione fornita da Google
Ci è stata regalata l'esperienza Arneis ed è stata una bellissima scoperta, tra le cantine, le curiosità, le tecnicità (spiegate anche per chi non ne sa nulla dell'argomento) e la degustazione è stato un pomeriggio piacevolissimo. Una produzione di vini da provare e scoprire.
Recensione fornita da Google
Semplicemente sbalordito, Grazie Mille! Vi abbiamo incontrato alla fiera del tartufo di Alba e spontaneamente siamo riusciti a fare un giro completo delle cantine e a fare una degustazione completa una domenica alle 10:30 del mattino. Esperienza incredibile e servizio e padroni di casa eccellenti. Siamo andati via con alcuni dei vini eccezionali e con un grande sorriso sui nostri volti. Speriamo di vedervi presto e grazie mille
Recensione fornita da Google
Avevo già provato i loro vini e ho voluto regalarmi una gita in questa cantina con tanto di degustazione delle riserve. Lo staff è estremamente preparato e disponibile a soddisfare ogni minima curiosità: dalla produzione al controllo, dalla spiegazione sulla disciplinare di produzione alla degustazione. Esperienza Eccellente.
Recensione fornita da Google
Esperienza di visita cantina e degustazione vini indimenticabile: Siamo stati accompagnati in questo meraviglioso viaggio in cantina con spiegazioni approfondite e chiare sui processi produttivi di questi vini spettacolari. Posto favoloso, tutto perfetto insomma...che dire...alla prossima 😊
Recensione fornita da Google
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