Josetta Saffirio

Abbiamo fatto il tour classico e la degustazione e ci siamo divertiti molto. Interessante tour della cantina seguito da una degustazione dei loro fantastici vini. Lo consiglierei al 100%.

Grazie Elisa per la visita e la degustazione!

Bella visita guidata, interessante. Degustazione completa con super disponibilità e pazienza della nostra guida! Durante la degustazione mostro figlio ha anche potuto disegnare con i colori forniti dalla struttura. Il picnic non si svolge in struttura ma viene consegnata una boxe completa che si può consumare dove si vuole.

Incuriosito dalla recente notizia che il patron di Diesel, Renzo Rosso, ha acquisito la maggioranza delle quote dell’azienda, mi sono recato qui per scoprire e degustare i vini , che questa piccola azienda a conduzione familiare da cinque generazioni produce Devo dire che l’ho percepito quasi subito dopo il mio arrivo..il perché di questa scelta Innanzitutto siamo stati accolti con mia moglie , dal Sig.r Vittorio, l’enologo dell’azienda , che con molta professionalità, gentilezza e passione ci ha accompagnati sia nella visita della cantina che durante la piccola degustazione dei vini che gli avevamo richiesti , il loro Barbera, il Nebbiolo è il Barolo DOCG del Comune di Monforte Del Barbera che dire.. per uno che il barbera non l’ha mai amato né tantomeno portato sulla tavola..è stato un fulmine a ciel sereno ..un profumo inebriante. Fresco con un color bellissimo violaceo ..delizioso Il Nebbiolo è eccellente..già il colore rosso vermiglio te lo fa desiderare e poi il profumo e il suo gusto così morbido ed equilibrato Il Barolo d.o.c.g. è qualcosa di sublime ..per il colore rosso rubino , il profumo così intenso il gusto così equilibrato e fruttato senza residui di tannino che ti seccano la bocca penso che sia il Barolo più adatto ..per tutti ..accostato a tantissimi piatti ..e adatto anche per i giovani .. E poi vogliamo parlare delle etichette delle bottiglie.. gli gnomi .. disegnati da Josetta Saffirio ..originali ..deliziosi .. e quando ne stappi una .. e prendi il tappo in mano ..ti ritrovi inciso sopra .una scritta così : “La via del sogno è coperta di ortiche ..e tagli nel cuore ..ma profuma di rosa e luce di gloria..” Allora.. rimani senza parole e puoi solo assaporarne il gusto.. In questa azienda , non c’è solo , passione per il vino, la qualità e la la sostenibilità ambientale nel produrlo, ma c’è anche un anima .. Complimenti… Oggi 30/04/23 ci siamo ritornati per riacquistare i buonissimi vini , Barbera e Nebbiolo ed inoltre abbiamo anche acquistati il Meditation Box .un set composti da 3 bottiglie, 1 di vino passito, 1 di grappa di Barolo e 1 di Vermuth di Torino Siamo stati accolti da Vittorio, che con la sua gentilezza e disponibilità ci fa sempre venire la voglia di ritornare qui

Ho fatto un tour e una degustazione da Josetta. Una guida davvero simpatica nella cantina e informazioni sulle uve e la loro filosofia. Ho provato la loro alta langa (lo consiglio) e quattro dei loro Barolo. Consiglio vivamente di andarci.

Bellissima cantina, gestito da giovani. Tutto molto curato, di altissima qualità e accoglienza unica.

Bella cantina e ottimi prodotti. Visita con degustazione piacevole e divertente. Abbiamo aggiunto altre preziose bottiglie alla collezione! Consigliato

In poche parole; Il posto dove stare, sia per i vini che per le persone. Sara, Marco e tutti gli altri sono persone fantastiche, senti la passione dentro di loro! Un consiglio: andate e comprate vini deliziosi da persone deliziose!

Degustazione di ottimi vini in un ambiente molto curato e intimo. Una piacevolissima sorpresa nel cuore delle Langhe. Complimenti a tutto il preparatissimo staff per gentilezza e disponibilità