Calitro

Alla Cantina Calitro, storia e passione si intrecciano, creando un ricco patrimonio di vinificazione che abbraccia quattro generazioni. Questa eredità è splendidamente catturata in ogni bottiglia di Negroamaro e Primitivo , riflettendo l'essenza della vibrante cultura e del paesaggio pugliese.

La storia inizia con nonno Ciccillo, che coltivava un vigneto di 15 ettari e produceva vino sfuso. Dopo aver dedicato la sua vita alla famiglia e alla terra, ha passato il testimone al nipote Francesco . Nel 2011, Francesco ha fondato Vigneti Calitro , dedicandosi all'imbottigliamento e alla vendita di vini che onorano la tradizione, abbracciando al contempo l'innovazione e un design meticoloso.

Il nome Calitro simboleggia l'unità di una famiglia unita, dove ogni lettera rappresenta un carattere unico. Il logo dell'azienda presenta tre elementi della tradizione pugliese: le luci festive delle feste locali, i centrini ricamati a mano e gli intricati rosoni delle chiese barocche del Salento.

La cantina Calitro si impegna a valorizzare i vitigni autoctoni, tra cui Negroamaro, Primitivo, Susumaniello e Verdeca . La cantina produce una gamma diversificata di nove vini : sei rossi , un rosato , un bianco e uno spumante Charmat , ognuno dei quali è creato per esaltare il terroir unico della Puglia.