La Storia di Cascina Sarìa

Cascina Sarìa si trova nel comune di Neive, uno dei Borghi più belli d'Italia e sulle colline delle Langhe, patrimonio dell'UNESCO. L'azienda nasce a metà degli anni '70 con l'acquisto del vecchio casale da parte del capostipite Giovanni Abbruzzo e della moglie Maria. Il casale era circondato da immense distese che venivano poi utilizzate per la coltivazione dei campi e della vite. Man mano il numero degli appezzamenti vitati aumenta e nel 1999 nasce Cascina Saria quando l'azienda inizia l'attività di vinificazione e produzione di vini in bottiglia. Oggi l'azienda è stabilmente gestita da tre dei quattro figli di Giovanni. Francesco si occupa della gestione delle colture e della manutenzione dei vigneti. Alessandro l'enologo e Maura la responsabile del settore commerciale e accoglienza clienti.

Le squisite vigne e i vini della Cantina

Attualmente l'azienda dispone di 13 ettari di vigneto e la produzione annua è stimata in 30.000 bottiglie. Ma con strutture ad alta tecnologia e nuovi metodi innovativi l’obiettivo è raggiungere 150.000 unità. La proprietà familiare e l'amore per la propria terra hanno permesso all'azienda di produrre vini di qualità anche se in quantità minori. Per questo utilizzano anche basse rese per ettaro nei loro vigneti, per garantire qualità in quantità limitate. Le cantine Vini Rossi servono ottimi vini da tavola. Ottenuto dalla grande varietà di uve disponibili, sia autoctone che importate nel corso dei decenni, nasce una scelta variegata e adatta a tutti i palati. I Vini Bianchi sono da sempre considerati unici nel sapore e nella consistenza e costituiscono un vero esempio di eccellenza nella storia dell'enologia italiana.

Esperienze da prenotare presso Cascina Sarìa: A Family Legacy in Piedmont

Recensioni migliori

Genevieve Meier
August 24, 2022
Abbiamo fatto una degustazione deliziosa, i padroni di casa sono così gentili e appassionati del vigneto e dei vini, ma anche così accoglienti! Abbiamo avuto un posto delizioso con salumi e formaggi locali e anche fichi locali. Ottimi vini, ottimi padroni di casa, ottimi prezzi Consiglio vivamente una visita
Jane Hinkle
April 18, 2024
Davvero un'esperienza di degustazione eccezionale! Vini bellissimi e incredibile ospitalità da parte di Maura e della sua famiglia. Siamo così emozionati di condividere i vini con la nostra famiglia e i nostri amici!
Vedi altre recensioni

Posizione

Posizione Via Riofreddo N. 9, Neive, Cuneo, 12052, Italy

Regione

Barbaresco, Piemonte, Italia

Lingue parlate

Servizi

Accesso per mobilità ridotta
Animali ammessi
Parcheggio
Parcheggio autobus

Orario di visita

Lunedi - Domenica
08:00 - 18:00

Tipi di vino

Vino rosso
Vino bianco
Vino rosato
Vino Arancio
Vino frizzante
Vino dolce
Vino fortificato
Spiriti

Varietà di uva

Nebbiolo
Barbera
Dolcetto
Chardonnay
Arneis
Cabernet
Moscato

Altre cantine in Piemonte

Recensioni dei visitatori

Cosa ne pensa la nostra comunità Cascina Sarìa: A Family Legacy in Piedmont

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Recensioni (8)

Beatrice Bosco
Recensito il May 15, 2024

Siamo stati da Cascina Sarìa poche settimane fa per una degustazione, prenotando online senza conoscere la cantina. Ottima scelta! Maura e Silvio sono stati gentilissimi, ci hanno fatto fare un giro delle vigne e raccontato la storia della loro azienda, per finire con una degustazione dei loro ottimi vini. Ci hanno dedicato oltre due ore (ed eravamo solo in due quel pomeriggio) e grandissima attenzione. Siamo andati via contentissimi della loro accoglienza e della loro offerta, li consigliamo davvero a tutt*!

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Jane Hinkle
Recensito il April 18, 2024

Davvero un'esperienza di degustazione eccezionale! Vini bellissimi e incredibile ospitalità da parte di Maura e della sua famiglia. Siamo così emozionati di condividere i vini con la nostra famiglia e i nostri amici!

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Anna Dibisceglia
Recensito il October 23, 2023

in giro per le Langhe decidiamo di visitare qualche cantina. Decidiamo come tappa Neive perchè ancora non conosciuta. Cerco su google e trovo Cascina Saria che ha un punteggio di 5 con più di una decina di recensioni. Che dire.... confermo il voto massimo! Degustazione con spiegazione approfondita dei vini e con un tagliere e pane e grissini. E' stato proprio come ascoltare una favola... davvero! Si vede che chi ci lavora ama fare il proprio lavoro. Pensate che talmente invasata nei racconti, non ho fatto neanche una foto... e mi dispiace tantissimo perchè per noi è stata la migliore degustazione fatta! Perciò se volete visitare una cantina zona Neive prenotatevi qui!

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Marco
Recensito il February 24, 2023

Visita cantina e degustazione. Arrivati alla cantina veniamo accolti con molta gentilezza, e iniziamo la visita. Il giro per i vigneti, sarà stata l'atmosfera o lo splendido paesaggio complice la temperatura mite di fine febbraio, l'ho trovato incantevole. A seguire rientriamo per iniziare la degustazione, vini ottimi serviti con un buon tagliere di affettati e formaggi. Barbera e Barbaresco top. Menzione speciale alla Sig.ra Maura che ci ha seguito con competenza e simpatia dall'arrivo fino all'acquisto.

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Jim Magill
Recensito il January 13, 2023

Azienda vinicola di famiglia assolutamente fantastica, la nonna prepara le prelibatezze migliori, la sua marmellata saporita era incredibile

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Domande frequenti su Cascina Sarìa: A Family Legacy in Piedmont

Dove si trova Cascina Sarìa: A Family Legacy in Piedmont?

Cascina Sarìa: A Family Legacy in Piedmont si trova in Barbaresco, Italia

Che tipo di vini produce Cascina Sarìa: A Family Legacy in Piedmont?

Cascina Sarìa: A Family Legacy in Piedmont produce Vino rosso, Vino bianco, Vino rosato, Vino Arancio, Vino frizzante, Vino dolce, Vino fortificato, Spiriti.

Quali varietà di uva piantano a Cascina Sarìa: A Family Legacy in Piedmont?

A Cascina Sarìa: A Family Legacy in Piedmont coltivano Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Chardonnay, Arneis, Cabernet, Moscato.

Che lingue parlano al Cascina Sarìa: A Family Legacy in Piedmont?

A Cascina Sarìa: A Family Legacy in Piedmont parlano inglese, italiano.

Producono vini biologici a Cascina Sarìa: A Family Legacy in Piedmont?

No, Cascina Sarìa: A Family Legacy in Piedmont non è un produttore di vino biologico.