Esplora i vigneti di Sury-en-Vaux, Saint-Martin-sur-Nohain e Coteaux de St Père, degustando vini Sauvignon Blanc e Pinot Nero radicati in un terroir secolare.
I nostri vini Sancerre vengono prodotti sui ripidi pendii che circondano il villaggio di Sury-en-Vaux.
I vini Pouilly Fumé provengono dalle nostre viti che crescono sui terreni calcareo-argillosi intorno al villaggio di Saint-Martin-Sur-Nohain.
I coteaux de St Père, affacciati sulla Loira e sulla città di Cosne-sur-Loire, sono il sito dei vigneti Coteaux du Giennois.
Pouilly Fumé, Sancerre Blanc e Coteaux du Giennois Blanc sono tutti prodotti da uve Sauvignon blanc al 100%.
Sancerre Rouge e Rosé sono prodotti con il 100% di Pinot nero, Coteaux du Giennois Rouge e Rosé sono una deliziosa miscela di 80% Pinot nero e 20% Gamay
Il terreno fa parte di uno strato geologico formatosi durante l'era secondaria del Giurassico e in questi vigneti vengono ancora rinvenuti fossili di creature marine risalenti a più di 130 milioni di anni fa (la nostra collezione personale è esposta nella nostra cantina).
La nostra cantina sotterranea si trova ai piedi dello splendido terroir di Les Godons, nell'incantevole villaggio di Sury-en-Vaux.
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