Four Friends Winery

Azienda vinicola Four Friends, situata nell'incantevole valle della Tracia

Con oltre 40 ettari di vigneti, la Four Friends Winery a Gorno Botevo, Stara Zagora, Bulgaria, si impegna a produrre vino per gli amici, sia eccellente che conveniente. Situata nella Valle della Tracia, la migliore regione vinicola della Bulgaria, l'azienda vinicola si concentra sul mantenimento della secolare tradizione bulgara della vinificazione. I vini prodotti dalla fattoria sono noti per il loro gusto eccezionale e la loro buona qualità, i prezzi ragionevoli e la forma unica della bottiglia.

I vini della Four Friends Winery sono realizzati utilizzando metodi classici di vinificazione utilizzando processi prevalentemente manuali, la chiave per creare vino di qualità eccezionale.

I primi vigneti piantati

Nel 2006 sono stati piantati i primi vigneti di Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet France e Petit Verdot dopo un attento studio del terreno e del terroir della regione. Già nel 2010 le viti hanno iniziato a dare frutti che sono stati raccolti a mano per evitare che gli acini si danneggiassero e selezionati manualmente per garantire che solo gli acini migliori vengano utilizzati nel processo di vinificazione. I vini vengono poi realizzati utilizzando i classici metodi di vinificazione utilizzando prevalentemente lavoro manuale, la chiave per creare vino di qualità eccezionale.

La Produzione della Cantina

Ogni anno vengono prodotti 400mila litri di vino, per un totale di circa 300mila bottiglie di vino fermentate in tini che consentono un attento controllo del processo.

Four Friends Winery è il luogo perfetto per testimoniare come le moderne attrezzature e tecnologie soddisfano gli standard di qualità e le tradizioni europee nella trasformazione delle uve rosse e bianche in vino.