La produzione vinicola e il turismo bulgari al meglio
Azienda vinicola Villa Yustina, fondata nel 2006
L'Azienda Vinicola Villa Yustina nasce nel 2006, e nel 2008 si è resa famosa con l'impianto dei primi 20 ettari di vigneto. Successivamente, nel 2014, i vigneti sono stati raddoppiati portandoli a 42 ettari. Con l'aiuto di Euro Project nel 2013, l'azienda vinicola è stata interamente costruita con una nuova cantina, che ora è l'esempio perfetto della moderna industria vinicola bulgara. L'azienda vinicola è situata lungo la periferia dei Monti Rodopi nel villaggio di Ustina, a 26 km da Plovdiv, una regione con una storia vinicola significativa e di vasta portata.
La visione dell'azienda è quella di produrre piccole quantità di vino boutique di alta qualità invecchiato in botti appositamente curate.
Varietà coltivate in cantina
I vigneti dell'azienda vinicola Villa Yustina si trovano a 4 km dalla cantina su un pendio di 300 m di altitudine. La posizione dei vigneti è esposta a nord-est, dove il terroir è perfetto per la crescita delle varietà Sauvignon Blanc, Semillon, Chardonnay, Aligote, Gewurztraminer, Merlot, Pinot Nero, Cabernet Franc, Mavrud e Rubin. L'obiettivo dell'azienda è quello di creare vini fermi e spumanti di qualità da uve provenienti dai propri vigneti e di sviluppare il turismo nella tenuta e nella regione circostante.
Premi e Medaglie per i loro Vini
Un aspetto unico della tenuta è lo showroom sperimentale di Tomika Metal AD, che consente loro di produrre diversi stili di vino utilizzando le ultime tecnologie e competendo sul mercato enologico internazionale. Il successo di ciò è evidente nei vari premi e medaglie che i vini hanno ricevuto dai concorsi enologici internazionali.
Esperienze da prenotare presso Villa Yustina Winery
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