Fürstenzellerhof Winery

La storia del Fürstenzellerhof

L'ex residenza di caccia e tenuta della regina Agnese d'Ungheria fu restituita al monastero bavarese di Fürstenzell dopo la morte di "Federico il Bello" d'Austria nel 1313. Il nome "Fürstenzellerhof" deriva dalla lunga storia del cortile come cortile di lettura per i Monastero cistercense di Fürstenzell. Era il 1862 quando la tenuta fu trasformata in un paradiso della viticoltura e della vinificazione.

Il vigneto Fürstenzellerhof

Il vigneto Fürstenzellerhof si trova nel sud dell'Austria. I vigneti hanno terreni ben distribuiti dal dolce pendio della valle. Inoltre, il clima e il terroir contribuiscono alla qualità e all'identità di questo vino. Poiché ogni regione dell'Austria ha il suo clima, tipo di terreno e storia locale unici, questo particolare vigneto contribuisce a creare un prodotto austriaco diverso da qualsiasi altro vino sul mercato. Il terreno di questo vigneto è composto principalmente da loess ricco di argilla e arenaria della Kremserstrasse.

La regione vinicola del Cremlino

Kremstal è una regione vinicola situata nella Bassa Austria con una lunga e ricca tradizione. I terreni fertili delle colline della Val Cresta permettono la coltivazione dell'uva tutto l'anno. I vini della Kremstal sono per lo più secchi, ma vengono prodotti anche vini dolci e bianchi. La Kremstal è situata in una regione di convergenza e tensione climatica, proprio come le vicine regioni vinicole di Wachau e Kamptal. Mentre le maree più calde della zona climatica pannonica provenienti da est si fanno sentire con forza, la valle del fiume finemente cesellata è efficacemente riparata dai venti freddi del nord. La Kremstal beneficia così di correnti d'aria più calde, pur essendo situata più a ovest della Kamptal, rendendo i suoi vini generalmente più maturi e profumati.