Ghëddo Winery

Informazioni su Ghëddo

Mattia e Giovanni sono il cuore pulsante di Ghëddo, una piccola e giovane azienda vinicola radicata nel ricco territorio piemontese. Con circa tre ettari di vigneto, diamo priorità alla cura individuale di ogni pianta, il che ci permette di comprendere il potenziale unico del nostro territorio. Il nostro lavoro è guidato da tre principi fondamentali: il rispetto dell'ecosistema del vigneto, la produzione di un vino eccezionale e il piacere del processo.

I nostri vigneti

Coltiviamo vigneti a La Morra e lavoriamo anche a Roddino, nel Roero, e nel Tortonese. La nostra cantina si trova a Monforte d'Alba, in località Bussia, nota per le sue condizioni ideali per la coltivazione della vite.

Venite a trovarci

Potete venirci a trovare nel nostro storico Ciabòt , immerso nel vigneto Rocchettevino. Questa scelta riflette la nostra filosofia di incentrare la produzione sul vigneto. Crediamo che il grande vino nasca dalla terra e il nostro lavoro in cantina mira a onorare questa vocazione.

L'esperienza Ciabòt

Il Ciabòt è un edificio del XVIII secolo su due piani. Il piano inferiore, che un tempo ospitava un pozzo, è stato trasformato in bagno e deposito. Il piano superiore conserva la sua funzione originaria di accogliente spazio per l'ospitalità. Qui ospitiamo degustazioni, offrendo un ambiente accogliente dove gustare i nostri vini, soprattutto quando il tempo non consente di riunirsi all'aperto.