M-enostavno dobra vina

Cantina M-enostavno dobra: da dove viene il buon vino

M-semplicemente buona azienda vinicola all'incrocio dove finiscono le Alpi e inizia il mondo pannonico, nella regione della Stiria, in Slovenia. Una bellissima oasi sui pendii incontaminati del monte Pohorje è la base per la formazione di vini unici.

M-simply good winery è un marchio giovane che porta un marchio di tradizione, ispirato al liberalismo moderno intrecciato con opinioni di esperti

Seguendo le moderne tendenze del vino

La storia di M-simply good wine è iniziata nel 2009 quando Gregor e Tjaša Mikuž hanno progettato un nuovo marchio di vino. Con loro arrivarono nuovi approcci e nuove idee dettate dalle moderne tendenze enologiche. Con la loro competenza e il lavoro meticoloso in vigna e in cantina, assicurano che il vino conservi il gusto naturale dell'uva e del Pohorje, con tutte le sue caratteristiche, e vi aggiunga quella specialità che lo rende unico.

Sperimenta lo stile unico del loro Sauvignon Blanc

La composizione del terreno e le condizioni climatiche fanno sì che i loro sauvignon abbiano un profumo eccezionale e un gusto unico, poiché portano l'impronta di una natura incontaminata. Esalta il suo aroma selvatico, che ricorda il sambuco, il ribes nero, l'uva spina, il pompelmo, il melone e i minerali, in un gusto fruttato e fresco. Il montante acido, invece, gli permette di abbinarsi eccezionalmente bene con tutti i tipi di cibo ed è particolarmente indicato in compagnia di asparagi, pomodoro e piatti a base di frutti di mare.

La vite è la base, il loro stile di vita e l'essenza attorno alla quale intrecciano storie di vino che si tramandano di generazione in generazione. Anche l'azienda vinicola slovena M-Simply Good è stata classificata tra i primi 20 vini nella lista Wine-Stars.