Ti invitiamo a condividere la nostra passione attraverso una visita giocosa e amichevole dove scoprirai la nostra professione. Il lavoro in vigna, il processo di vinificazione e poi un passo essenziale: la degustazione dei diversi vini dei nostri terroir di Chinon! Questa visita è inevitabilmente condotta dallo stesso enologo, che risponderà a tutte le vostre domande e vi mostrerà il suo lavoro quotidiano.
In programma:
Punto d'incontro: 4 rue de Saint-Louans, Chinon
- Passeggiata alla scoperta del vigneto e delle tecniche di coltivazione
- Dimostrazione e spiegazione del nostro lavoro sulla biodiversità.
- Partecipazione (quando la stagione lo consente) ai lavori della vigna
- Visita della cantina e scoperta delle fasi di elaborazione dei nostri vini
- Degustazione di un vino in tino
- Introduzione ai terroir attraverso una degustazione a sorpresa
- Imparare a degustare, scoprendo i gesti essenziali
- Degustazione di ogni vino della tenuta (6) con abbinamento cibo-vino (Possibilità di piatti vegetariani, senza glutine ecc... comunicacelo in anticipo).
- Schede tecniche dei vini degustati
Possibilità di effettuare la visita in inglese o in tedesco su richiesta.
















