A Family Legacy in the Heart of Piedmont
Storia di Villa Sparina
La storia di Villa Sparina inizia agli inizi degli anni settanta quando Mario Moccagatta e la moglie Bruna acquistarono la tenuta e fondarono l'azienda agricola Villa Sparina. La favorevole posizione dei vigneti e l'ottima capacità ed esperienza gestionale della famiglia suggellarono presto il successo dell'azienda vitivinicola. Portando Villa Sparina a diventare presto uno dei migliori produttori di Gavi del Piemonte. Nel corso degli anni la famiglia intuisce le potenzialità del territorio del Gavi e decide di fare di Villa Sparina un luogo di ospitalità: nel 2004 aprono le porte dell'Ostelliere, l'hotel 4 stelle superior, e La Gallina, il ristorante gourmet.
Vini di qualità da vigneti maestosi
Villa Sparina si estende su 100 ettari di terreno, per la maggior parte situati nel comune di Monterotondo, in Piemonte, nel cuore della famosa regione del Gavi DOCG. Dove la coltivazione della vite fa parte da tempo immemorabile della tradizione del territorio e della vita della gente. La maggior parte dei vigneti si trovano nei pressi di Villa Sparina Resort, circondati da boschi, accarezzati dalla dolce brezza ligure e baciati dal sole. Circa 70 ettari delle colline della regione sono riservati alla coltivazione dell'uva Cortese, vitigno autoctono da cui si ottiene il Gavi. Vengono utilizzate uve provenienti da un vigneto storico del 1945, esposto favorevolmente. Il che conferisce ai vini una grande profondità e complessità. Da cui nasce il cru Monterotondo che esalta le qualità acide, sapide e minerali tipiche di questo vitigno.
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