La Fiesta de la Vendimia de Salamanca è una delle feste del vino che scandiscono il calendario di Coquimbo, attirando ogni anno sia visitatori locali che viaggiatori internazionali del vino. Si svolge a Salamanca, nella regione di Coquimbo, nel cuore di una delle zone vitivinicole più caratteristiche del Cile. È un evento annuale con un pubblico locale consolidato e un posto fisso nel calendario regionale.
Fa parte del più ampio circuito delle vendemmie della regione di Coquimbo: vino, pisco e gastronomia locale. Le feste del raccolto e dell'uva — fiestas de la vendimia, festas das vindimas, weinlesefeste — sono tra le celebrazioni più longeve nelle loro regioni, molte delle quali si svolgono ininterrottamente da un secolo o più. I programmi combinano tipicamente dimostrazioni di pigiatura dell'uva, musica tradizionale, sfilate di carri allegorici, bancarelle di cibo con specialità regionali e degustazioni dei vini locali. Gli eventi hanno un forte carattere locale e sono spesso tanto celebrazioni comunitarie quanto programmi enologici, con consigli comunali, comitati parrocchiali e associazioni di produttori locali che condividono il carico organizzativo. Molte feste incorporano elementi religiosi — benedizione del raccolto, processioni verso la chiesa parrocchiale — che collegano il calendario del vino all'anno liturgico. L'evento è organizzato dalla Municipalidad de Salamanca, che ogni anno definisce il tono e la direzione del programma.
Coquimbo, nel nord del Cile, comprende le valli dell'Elqui, del Limarí e del Choapa — tre zone d'alta quota, alimentate da fiumi, dove la viticoltura è stata spinta dai cambiamenti climatici e dal miglioramento tecnologico. La Valle dell'Elqui (famosa come centro per la produzione di pisco e per l'astronomia grazie ai suoi cieli limpidi) è oggi riconosciuta anche per lo Syrah e il Sauvignon Blanc di clima fresco. La Valle del Limarí è emersa come la principale regione cilena per lo Chardonnay grazie ai suoi caratteristici suoli calcarei e alla nebbia mattutina del Pacifico. Produttori come Tabalí, Tamaya, Maycas del Limarí e Falernia guidano il movimento per la qualità regionale.
L'edizione 2026 è prevista per il 3-5 aprile 2026. I dettagli sui costi è meglio confermarli direttamente con l'organizzatore prima del viaggio. Il programma completo, la biglietteria e le informazioni aggiornate sono pubblicati sul sito ufficiale all'indirizzo https://vendimiasdechile.cl. Si consiglia ai visitatori di verificare direttamente con l'organizzatore il calendario più recente, poiché i programmi delle feste vengono talvolta aggiornati in prossimità della data dell'evento.
Coquimbo è raggiungibile più facilmente tramite l'aeroporto di La Serena (LSC), con la Valle dell'Elqui a 1 ora a est di La Serena, la Valle del Limarí a 1 ora a sud e il Choapa più a sud. La regione combina l'enoturismo con osservatori astronomici di livello mondiale (Tololo, Pachón, Mamalluca) — la Valle dell'Elqui ha alcuni dei cieli notturni più limpidi del mondo — lo storico porto coloniale di La Serena e il drammatico deserto di Atacama che inizia appena a nord.
