A Fiesta de la Vendimia de Salamanca é uma das festas do vinho que ancora o calendário de Coquimbo, atraindo tanto visitantes locais quanto viajantes internacionais do vinho a cada ano. É realizada em Salamanca, na Região de Coquimbo, no coração de uma das áreas vinícolas mais distintas do Chile. É um evento anual com um público local estabelecido e um lugar consistente no calendário regional.
Parte do circuito mais amplo de vendimia da Região de Coquimbo; vinho, pisco e gastronomia local. As festas da colheita e da uva — fiestas de la vendimia, festas das vindimas, weinlesefeste — são algumas das celebrações mais antigas em suas regiões, com muitas ocorrendo ininterruptamente por um século ou mais. Os programas normalmente combinam demonstrações de pisada de uvas, música tradicional, desfiles de carros alegóricos, barracas de comida oferecendo especialidades regionais e degustações dos vinhos da área. Os eventos têm forte caráter local e são frequentemente tanto celebrações comunitárias quanto programas de vinho, com câmaras municipais, comitês paroquiais e associações de produtores locais compartilhando a carga organizacional. Muitos festivais incorporam elementos religiosos — bênçãos da colheita, procissões até a igreja paroquial — que conectam o calendário do vinho ao ano litúrgico. O evento é organizado pela Municipalidad de Salamanca, que define o tom e a direção do programa a cada ano.
Coquimbo, no norte do Chile, abrange os vales Elqui, Limarí e Choapa — três zonas de alta altitude alimentadas por rios, onde a viticultura foi impulsionada pelas mudanças climáticas e pela melhoria da tecnologia. O Vale do Elqui (famosamente um centro de produção de pisco e astronomia graças aos seus céus claros) é agora também reconhecido por seus Syrah e Sauvignon Blanc de clima frio. O Vale do Limarí emergiu como a principal região de Chardonnay do Chile, graças aos seus distintos solos calcários e à neblina matinal do Pacífico. Produtores como Tabalí, Tamaya, Maycas del Limarí e Falernia lideram o movimento de qualidade regional.
A edição de 2026 está programada para 3 a 5 de abril de 2026. Os detalhes dos custos são melhor confirmados diretamente com o organizador antes da viagem. O programa completo, ingressos e informações atualizadas são publicados no site oficial em https://vendimiasdechile.cl. Recomenda-se que os visitantes verifiquem diretamente com o organizador a programação mais recente, pois os programas dos festivais às vezes são atualizados perto da data do evento.
Coquimbo é alcançado mais facilmente pelo aeroporto de La Serena (LSC), com o Vale do Elqui a 1 hora a leste de La Serena, o Vale do Limarí a 1 hora ao sul e o Choapa mais ao sul. A região combina turismo vinícola com os observatórios de astronomia de classe mundial (Tololo, Pachón, Mamalluca) — o Vale do Elqui tem alguns dos céus noturnos mais claros do mundo — o histórico porto colonial de La Serena e o dramático Deserto do Atacama começando logo ao norte.