Il Festival di Plavac Mali (Pelješac) è uno dei festival del vino più importanti del calendario dalmata, che ogni anno attrae visitatori locali e appassionati di vino provenienti da tutto il mondo.
Il Plavac Mali Festival (Pelješac) è uno dei festival del vino che scandiscono il calendario della Dalmazia, attirando ogni anno sia visitatori locali che viaggiatori internazionali del vino. Si tiene nella penisola di Pelješac (Potomje e Trpanj), nel cuore di una delle zone vinicole più caratteristiche della Croazia. È un evento annuale con un pubblico locale consolidato e un posto fisso nel calendario regionale.
Il Plavac Mali Festival celebra il vitigno rosso simbolo della Dalmazia sulla penisola di Pelješac, sede delle zone DOC Dingač e Postup. Produttori come Saints Hills, Bartulović, Marlais e Korta Katarina aprono le loro cantine durante il fine settimana, con degustazioni di Plavac Mali, Pošip dalla vicina Korčula, passeggiate tra i vigneti sui pendii costieri estremamente ripidi e abbinamenti gastronomici con frutti di mare e agnello dalmata. I festival del vino in tutta Europa combinano tipicamente degustazioni di produttori con abbinamenti gastronomici, musica dal vivo e un forte senso del luogo. I visitatori possono aspettarsi l'accesso ai vini di una gamma di produttori della denominazione, insieme a stand gastronomici che offrono specialità regionali, masterclass o passeggiate tra i vigneti per chi vuole approfondire, e l'opportunità di acquistare direttamente dai produttori a prezzi di cantina. Molti eventi si svolgono su più giorni o fine settimana, permettendo ai visitatori di assaggiare diverse parti del programma in base agli interessi, e si abbinano bene con l'offerta turistica più ampia della zona. L'evento è organizzato dall'Associazione dei Produttori di Vino di Pelješac, che stabilisce il tono e la direzione del programma ogni anno.
La costa dalmata e le isole producono alcuni dei vini più caratteristici della Croazia su pendii estremamente ripidi tra mare e montagna. Il Plavac Mali — il rosso autoctono figlio di Tribidrag (Zinfandel/Crljenak Kaštelanski) e Dobričić — produce rossi corposi e strutturati, con le zone Dingač e Postup sulla penisola di Pelješac riconosciute come le prime denominazioni di origine protette della Croazia (1961 e 1967). Il Pošip di Korčula, il Grk di Lumbarda e il Vugava di Vis sono vini bianchi isolani molto caratteristici. La Piana di Stari Grad sull'isola di Hvar, con vigneti coltivati ininterrottamente dal IV secolo a.C., è un sito Patrimonio dell'Umanità UNESCO. Produttori come Bibich, Testament, Saints Hills, Korta Katarina e Stina guidano il movimento moderno per la qualità della regione.
L'edizione 2026 è prevista per agosto 2026. Dettagli sui costi: Pass per il calice e biglietti per le degustazioni. Il programma completo, la biglietteria e le informazioni aggiornate sono pubblicati sul sito ufficiale all'indirizzo https://www.peljesac.hr/. Si consiglia ai visitatori di verificare direttamente con l'organizzatore per il programma aggiornato, poiché i programmi dei festival vengono talvolta aggiornati in prossimità della data dell'evento.
La costa dalmata è raggiungibile più facilmente tramite gli aeroporti di Spalato (SPU), Dubrovnik (DBV) o Zara (ZAD). Spalato è la base naturale per la penisola di Pelješac (3 ore in auto), Hvar e Brač (collegamenti in traghetto dal porto di Spalato). Dubrovnik fornisce il punto di accesso meridionale, con Pelješac a soli 90 minuti a nord. Il circuito di isole dell'Adriatico si combina naturalmente con le visite enologiche. La cucina dalmata abbina i vini con pesce fresco (il pesce al sale è tradizionale), la pašticada (manzo stufato), il soparnik (focaccia dalmata con bietola), la peka (agnello o polpo cotti sotto una campana metallica sulle braci), il famoso prosciutto (pršut) della zona e i formaggi di pecora, tra cui il paški sir dell'isola di Pag.
