Il Festival di Graševine è uno degli eventi clou del calendario enologico della Slavonia e della Croazia danubiana, che ogni anno attrae visitatori locali e appassionati di vino provenienti da tutto il mondo.
Il Festival della Graševina è una delle manifestazioni vinicole che scandiscono il calendario della Slavonia e del Danubio Croato, attirando ogni anno sia visitatori locali che viaggiatori del vino internazionali. Si tiene in piazza Graševine a Kutjevo, nel cuore di una delle zone vinicole più caratteristiche della Croazia. È un evento annuale con un pubblico locale consolidato e un posto fisso nel calendario regionale.
Prevede la Notte delle Cantine Aperte, con visite gratuite alle cantine. I fine settimana delle cantine aperte rappresentano il punto d'ingresso nel turismo enologico per molti visitatori, offrendo accesso diretto a produttori altrimenti difficili da visitare senza un accordo preventivo. La maggior parte delle cantine partecipanti offre degustazioni gratuite o a basso costo, con sessioni opzionali a pagamento come masterclass, passeggiate tra i vigneti e abbinamenti gastronomici. L'atmosfera è informale e l'attenzione è sul contatto diretto con il produttore, piuttosto che su eventi su larga scala. I visitatori di solito pianificano un itinerario di 3-5 cantine in un solo giorno, spesso combinando le visite in cantina con soste in ristoranti o produttori alimentari locali nella stessa zona. L'evento funge sia da opportunità commerciale per le cantine, sia da celebrazione comunitaria, attirando visitatori che tornano anno dopo anno. L'evento è organizzato dalla Città di Kutjevo e dalle associazioni vinicole locali, che ne determinano il tono e la direzione ogni anno.
La Slavonia e il Danubio Croato, nella Croazia orientale, formano la regione vinicola più grande del paese per superficie, producendo la maggior parte del vino croato. La regione è dominata dalla Graševina (Welschriesling), il vitigno più piantato in Croazia, che produce un'ampia gamma di stili, dai bianchi secchi e croccanti ai vini dolci da vendemmia tardiva. La zona di Kutjevo, nella Slavonia centrale, è il riferimento storico per la qualità, con Kutjevački Podrum (fondata nel 1232 dai monaci cistercensi) che è una delle cantine più antiche d'Europa ancora in attività. La regione produce anche Traminac (Gewürztraminer), Pinot Sivi (Pinot Grigio) e, sempre più, vini rossi importanti da Frankovka (Blaufränkisch) e varietà internazionali.
L'edizione 2026 è prevista per giugno 2026 (da confermare). I dettagli sui costi sono meglio verificati direttamente con l'organizzatore prima del viaggio. Il programma completo, la biglietteria e le informazioni aggiornate sono pubblicati sul sito ufficiale all'indirizzo Sconosciuto. Si consiglia ai visitatori di verificare direttamente con l'organizzatore il calendario aggiornato, poiché i programmi dei festival vengono talvolta aggiornati in prossimità della data dell'evento.
La Slavonia è raggiungibile tramite l'aeroporto di Osijek con voli regionali, o in auto da Zagabria (3 ore) o Budapest (3 ore). L'area dei vigneti è incentrata su Kutjevo, con Đakovo (la storica città della cattedrale e allevamento di Lipizzani), Vukovar e Osijek come basi principali. La regione abbina il turismo enologico al parco naturale di Kopački Rit (una delle zone umide più grandi d'Europa) e all'architettura barocca slavona. La cucina abbina i vini al kulen (la salsiccia piccante di paprika, specialità regionale), al čobanac (lo stufato del pastore slavone), al pesce d'acqua dolce dei fiumi Sava e Drava e alle forti tradizioni casearie di fattoria della zona.
