
Il variegato panorama enogastronomico del Libano invita i viaggiatori a scoprire la sua singolare fusione di storia, cultura e viticoltura. Esplorate la Valle della Bekaa, rinomata per il suo ricco terroir e i vitigni autoctoni come il Cabernet Sauvignon, il Merlot e l'aromatico Obaideh. Avventuratevi tra i fertili pendii del Monte Libano e i vigneti costieri di Batroun, dove la tradizione incontra la moderna arte vinicola. Partecipate a visite intime in cantina, assaporate i sapori locali e immergetevi nell'affascinante mondo dei vini libanesi.
La regione vinicola del Libano è una delle più antiche regioni viticole del mondo, come dimostrano le scoperte archeologiche che hanno mostrato che il vino libanese veniva coltivato a Byblos 5.000 anni fa. Tuttavia, la viticoltura moderna in Libano è ancora molto giovane. 150 anni fa, i gesuiti fondarono le prime grandi cantine.
Allora come oggi, la viticoltura nella regione vinicola del Libano è concentrata nelle regioni vinicole della Valle della Bekaa e di Batroun. Questo altopiano tra le Montagne del Libano e la catena dell'Anti-Libano al confine con la Siria è la camera di frutta e verdura del paese. È lungo circa 120 km e largo tra 8 e 12 km. Anche olive e vino vengono coltivati qui. Nonostante la sua vicinanza al mare, il clima non è mediterraneo, ma continentale, con estati calde e secche e inverni freddi e nevosi. Le viti crescono qui ad un'altitudine di fino a 900 metri. Questa altitudine porta freschezza e freschezza. Inoltre, l'altitudine porta anche grandi differenze di temperatura tra il giorno e la notte, il che aumenta la complessità. Il raccolto in Libano di solito avviene solo a metà settembre.
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L'influenza francese si può vedere in una superficie vitata di 140.000 ettari. Dopotutto, il paese è stato a lungo sotto il dominio coloniale francese. Dominano il Cabernet Sauvignon, il Merlot, il Cinsaut, il Mourvèdre, il Syrah, il Grenache, così come le varietà bianche Chardonnay, Ugni Blanc e il fresco Sauvignon Blanc. Ma ci sono anche ottimi vini bianchi ottenuti da varietà autoctone come Merweh e Meroué. La regione vinicola del Libano ha raggiunto fama internazionale principalmente attraverso i vini rossi del famoso Château Musar. Château Musar produce da generazioni vini bianchi e rossi di altissima qualità e di lunga durata. I vini di questo château sono famosi a livello internazionale e sono un blend di Cabernet Sauvignon, Cinsaut e Carignan. Alcuni annate vengono rilasciate in vendita solo dopo 30 anni.
I migliaia di anni di storia del vino sono ben rappresentati nelle regioni vinicole libanesi della Valle della Bekaa e di Batroun, dove è possibile scoprire la passione e la storia in ogni bicchiere di vino che si degusta. Scopri le regioni vinicole libanesi con noi, le nostre cantine partner locali offriranno esperienze di enoturismo indimenticabili.
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La maggior parte della produzione di vino avviene in due regioni vinicole libanesi: la Valle della Bekaa e Batroun.

Le cantine più famose del paese si trovano nella Valle della Bekaa nella parte sud-ovest del Libano. Il 90% dei vini libanesi viene prodotto nella Valle della Bekaa, così come la bevanda alcolica aromatizzata all'anice - l'Arak.
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Batroun è una regione vinicola emergente del Libano situata sopra la città costiera che porta lo stesso nome. La regione vinicola di Batroun è montuosa ed è sede di cantine biologiche che accolgono anche visitatori per esperienze di enoturismo.
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