Ante Granić

Avventura fuoristrada Zinfandel Roots

Kozjak – La patria dello Zinfandel e un paradiso per gli amanti del vino

Sui pendii accidentati del monte Kozjak si cela un segreto che ha conquistato il mondo: lo Zinfandel è nato qui. Nel cuore della Dalmazia, dalla pietra e dal sole, nascono vini frutto di secoli di tradizione e passione per la viticoltura.

I vigneti del Kozjak: un mix di natura e storia. In sella ai nostri quad lungo i sentieri tortuosi del Kozjak, attraversiamo rigogliosi vigneti, coltivati da generazioni. Questa terra, baciata da un perfetto clima mediterraneo, ospita autentici vitigni Kaštela, che hanno plasmato la tradizione vinicola della regione.
Una cantina radicata nella tradizione
Alla fine della nostra avventura, arriviamo in una cantina a conduzione familiare che produce vini autoctoni, tra cui il Crljenak Kaštelanski (antenato dello Zinfandel), il Dobričić e altri
Varietà uniche della Dalmazia. Qui, appassionati viticoltori condividono la loro arte e i sapori di questa terra storica.
Vieni a scoprire la Dalmazia in un bicchiere!
Se cercate il sapore autentico della Dalmazia, intriso di avventura e vini pregiati, Kozjak è il posto che fa per voi.