I ristoranti dell'Alto Adige propongono la tavola come punto di partenza ideale per scoprire l'enoturismo: una selezione di vini dal carattere distintivo, provenienti da vitigni autoctoni e internazionali di produttori di tutta la regione, vengono serviti in abbinamento a piatti che rispecchiano la varietà del paesaggio vitivinicolo. Per i viaggiatori alla ricerca di cantine nelle vicinanze o di un'esperienza enoturistica completa, l'Alto Adige è il luogo perfetto da cui iniziare.
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