Degustazione della Library Cave Reserve presso Thomas George Estates

Katharine Logue

Recensito il March 5, 2024

Abbiamo visitato e sperimentato la degustazione e l'esperienza più fantastica lo scorso fine settimana. Abbiamo imparato tanto sul processo di vinificazione attraverso personale esperto. La nostra degustazione è stata fantastica: siamo principianti nel mondo del vino e sentiamo che tutto ci è stato presentato e spiegato in un modo che non solo ha insegnato, ma anche incoraggiato! Anche se ha piovuto per gran parte del fine settimana, il sole è uscito abbastanza a lungo da permetterci di andare a vedere i vigneti che hanno creato lo scenario più mozzafiato da proporre al mio (ora) fidanzato. È stato davvero un momento magico e posso dire onestamente che è stato il luogo perfetto per creare un ricordo così importante per noi.

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Foodandtravel Addict

Recensito il January 29, 2024

Questa spettacolare degustazione in grotta di vino Thomas George Estates è stata il momento clou della nostra giornata. Hanno davvero alcuni dei migliori vini della Russian River Valley. Thomas George Estate offre una varietà di esperienze culinarie e di degustazione curate. La nostra degustazione in grotta comprendeva 6 vini serviti con deliziose pizze fatte in casa. Un ringraziamento speciale a Justin per aver fornito un servizio di prima classe mentre ci guidava attraverso la nostra degustazione in grotta di un singolo vigneto. Se stai programmando un viaggio a Healdsburg, devi visitare Thomas George Estates!

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Ricardo Morales

Recensito il November 5, 2023

Abbiamo avuto un'esperienza fantastica al Thomas George lo scorso venerdì. Presumo che visitarlo in un giorno feriale lo abbia reso un po' meno affollato, cosa che personalmente apprezzo. Le pizze accompagnate dalla nostra degustazione erano deliziose! Leo, che era responsabile di noi, era estremamente ben informato ed è stato bravissimo nel trasmettere la sua esperienza in modo molto digeribile. Ritornerò sicuramente la prossima volta che faremo un altro fine settimana di degustazione di vini. Si sono sicuramente guadagnati un posto nella mia lista di aziende vinicole "da provare" a Sonoma.

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Nicolas C.

Recensito il July 30, 2023

Siamo venuti qui per una bellissima degustazione di vini e abbiamo apprezzato moltissimo il nostro soggiorno. Lo spazio, all'aperto e all'interno, è bellissimo. Abbiamo fatto la degustazione premium e hanno aggiunto alcuni vini che volevamo davvero provare. Ottimo servizio e una deliziosa pizza hanno arricchito l'esperienza. Sicuramente proverò a comprare i loro vini, anche se sembra un po' difficile in Europa. Inoltre, torneremo!

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Dina McMahon

Recensito il May 24, 2023

È un bellissimo posto da visitare! Stavo cercando un'azienda vinicola dog friendly e pittoresca. Sono molto esigente dove trascorro il mio tempo e se non mi sento accolto e a mio agio me ne vado e basta. Ho attraversato un bellissimo vialetto circondato da bellissimi alberi e ho visto un prato verde con rose, tavoli rotondi per gli ospiti e ombrelloni. Ogni tavolo aveva bellissimi mini centrotavola floreali, secchielli per vino in acciaio inossidabile per il ghiaccio e vino bianco a scelta. Ho visto un membro dello staff camminare con una piccola pizza rustica e ho detto: "sembra buono!" Ho chiesto al membro del personale se il posto è adatto ai cani e le passeggiate sono OK. È stato molto gentile e ha detto di sì e ha spiegato come funzionano le cose in cantina. Sono entrato nella sala degustazione e Justin mi ha accolto al bancone. Ho adorato la bellissima atmosfera della sala degustazione e la cordialità e l'ospitalità del personale. Justin sapeva molto del vino e ha spiegato i sottili dettagli di ogni vino bianco che ho assaggiato. Ho ordinato una pizza ai funghi. Anche il mio piccolo amico/cane peloso è stato accolto favorevolmente e si è sentito tranquillo e calmo mentre assaggiavo il vino. Una volta terminata la degustazione, ho ordinato la pizza sul tavolo del patio esterno. Profumavo di rose bellissime, il mio cane adorava il prato e la pizza era buonissima! Sono anche andato alla grotta/cantina del vino, un luogo bellissimo con tavoli rustici in legno, divani in pelle, botti di vino e un'atmosfera meravigliosa. La frescura della grotta è rilassante in una giornata calda ed è stato così bello! Ho adorato la vetreria di qualità allestita con gusto sui tavoli e avrei ospitato qui un matrimonio, un anniversario, un addio al nubilato o una festa di compleanno! Il vino è delizioso, l'atmosfera è meravigliosa e il personale è molto cordiale e caloroso. Cinque stelle!

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