Dégustation de la réserve de la grotte de la bibliothèque au domaine Thomas George

Katharine Logue

Révisé le March 5, 2024

Nous avons visité et vécu la dégustation et l’expérience la plus fantastique le week-end dernier. Nous avons beaucoup appris sur le processus de vinification grâce à un personnel compétent. Notre dégustation a été fantastique - nous sommes nouveaux dans le monde du vin et pensons que tout nous a été présenté et expliqué d'une manière non seulement enseignée, mais également encouragée ! Bien qu'il ait plu la majeure partie du week-end, le soleil est apparu juste assez longtemps pour que nous puissions aller voir les vignobles, ce qui a créé la toile de fond la plus époustouflante que mon (maintenant) fiancé puisse proposer. C’était vraiment une période magique et je peux honnêtement dire que c’était l’endroit idéal pour créer un tel souvenir pour nous.

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Foodandtravel Addict

Révisé le January 29, 2024

Cette spectaculaire dégustation de vins dans une caverne de Thomas George Estates a été le point culminant de notre journée. Ils possèdent vraiment certains des meilleurs vins de la vallée de la rivière Russian. Thomas George Estate propose une variété d'expériences culinaires et de dégustation organisées. Notre dégustation dans une grotte comprenait 6 vins servis avec de délicieuses pizzas faites maison. Un merci spécial à Justin pour avoir fourni un service de première classe alors qu'il nous guidait tout au long de notre dégustation dans une caverne de vignoble unique. Si vous prévoyez un voyage à Healdsburg, vous devez visiter Thomas George Estates !

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Ricardo Morales

Révisé le November 5, 2023

Nous avons eu une expérience formidable chez Thomas George vendredi dernier. Je suppose qu’une visite en semaine a rendu un peu moins de monde, ce que j’apprécie personnellement. Les pizzas qui accompagnaient notre dégustation étaient délicieuses ! Léo, qui s'occupait de nous, était extrêmement compétent et savait parfaitement transmettre son expertise de manière très digeste. J'y retournerai certainement la prochaine fois que nous ferons un autre week-end de dégustation de vins. Ils ont définitivement mérité une place sur ma liste de vignobles à essayer absolument à Sonoma.

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Nicolas C.

Révisé le July 30, 2023

Nous sommes venus ici pour une belle dégustation de vins et avons énormément apprécié notre séjour. L'espace, extérieur et intérieur, est magnifique. Nous avons fait la dégustation premium et ils ont ajouté quelques vins que nous voulions vraiment essayer. Excellent service et une délicieuse pizza ajoutée à l'expérience. Je vais certainement essayer d'acheter leurs vins, même si cela semble un peu difficile en Europe. Aussi, je reviendrai!

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Dina McMahon

Révisé le May 24, 2023

C'est un bel endroit à visiter ! Je cherchais un domaine viticole pittoresque et accueillant pour les chiens. Je suis très pointilleux sur l'endroit où je passe mon temps et si je ne me sens pas bien accueilli et à l'aise, je pars. J'ai traversé une belle allée entourée de beaux arbres et j'ai vu une pelouse verte avec des roses, des tables d'hôtes rondes et des parasols. Chaque table était dotée de magnifiques mini centres de fleurs, de seaux à vin en acier inoxydable pour la glace et de votre choix de vin blanc. J'ai vu un membre du personnel marcher avec une petite pizza rustique et j'ai dit : "ça a l'air bien !" J'ai demandé au membre du personnel si l'endroit acceptait les chiens et si les promenades étaient correctes. Il était très sympathique et a dit oui et a expliqué comment les choses fonctionnaient dans la cave. Je me suis dirigé vers la salle de dégustation et Justin m'a accueilli au comptoir. J'ai adoré la belle ambiance de la salle de dégustation ainsi que la gentillesse et l'hospitalité du personnel. Justin en savait beaucoup sur le vin et expliquait les détails subtils de chaque vin blanc que j'ai dégusté. J'ai commandé une pizza aux champignons. Mon petit ami/chien à quatre pattes a également été accueilli et s'est senti paisible et calme pendant que je dégustais du vin. Une fois ma dégustation terminée, j'ai reçu ma commande de pizza sur la table du patio à l'extérieur. Je sentais de belles roses, mon chien adorait la pelouse et la pizza était très bonne ! Je suis également allé à la cave à vin qui est un lieu magnifique avec des tables en bois rustiques, des canapés en cuir, des tonneaux de vin et une belle ambiance. La fraîcheur de la grotte est apaisante par une chaude journée et c'était tellement bon ! J'ai adoré la verrerie de qualité installée avec goût sur les tables et j'y organiserais un mariage, un anniversaire, une fête prénuptiale ou une fête d'anniversaire ! Le vin est délicieux, l'ambiance est magnifique et le personnel est très sympathique et chaleureux. Cinq étoiles !

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