Az. Agr. Cascina Torniero dei F.lli Migliasso

O início de Az. Agr. Cascina Torniero dei F.lli Migliasso

Desde a década de 1950, na pequena e charmosa comuna de Castellinaldo, a Cascina Torniero dos irmãos Migliasso vem escrevendo sua própria história, onde tradição, qualidade e diversidade são elementos essenciais de identidade.

Uma família na vanguarda desde o início dos anos 1970, quando o fundador Giuseppe Migliasso já produzia vinho de Arneis, Barbera e Nebbiolo, que ainda não tinham a Denominação de Origem Controlada. A vinícola hoje é administrada inteiramente pela família por Giuliano, Roberto, Silvia e Stefano Migliasso, que cuida dos vinhedos, oito hectares de avelãs e dois hectares de pêssegos, confirmando assim sua dedicação à agricultura diversificada.

Filosofia da vinificação

A filosofia adotada na produção é baseada em escolhas prudentes e responsáveis tanto na vinha como na adega, respeitando o ambiente e a qualidade do produto.

Na vinha, o foco está na redução do uso de pesticidas, adotando uma abordagem seletiva e direcionada, garantindo a proteção dos insetos benéficos, cientes do seu papel fundamental no equilíbrio do ecossistema vitícola, e evitando o uso excessivo de pesticidas químicos.

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