Azienda Agricola Al di là del Fiume
Emília-Romanha, Itália
Bem avaliado
Os primeiros hóspedes partilharam comentários excelentes sobre as suas visitas aqui
Vinhos incríveis nesta fazenda!
Acreditando na Paixão dos Vinhos
Há uma fazenda que acredita na paixão entre as pessoas, que acredita no poder da terra, que acredita que entre o cosmos e as raízes há uma harmonia. Em Al di là del fiume, há pessoas que acordam todas as manhãs com o sonho de um futuro melhor e que abandonaram o que tinham para investir tempo e energia na terra que pegamos emprestado de nossos filhos.
Os Enólogos
Gabriele ama a terra que o viu nascer e onde suas raízes encontraram seu lar, a terra que foi trabalhada por seu pai e seu avô, a terra onde ele quer ser enterrado.
Danila ama as pessoas, as normais e as menos favorecidas (aquelas que muitos certamente evitariam), ama a riqueza que pode lhe dar um abraço, um sorriso, uma mão amiga, ama relacionamentos e a energia que surge quando você olha para fora.
Juntos, eles decidiram mudar de vida e tentar criar uma fazenda biodinâmica multifuncional, incluindo atividades produtivas, didáticas, de lazer, artísticas e terapêuticas para garantir o bem-estar do ser humano e do meio ambiente.
A Vinícola Hoje
Hoje eles acreditam no sonho de ver a cultura e a agricultura se entrelaçarem e afetarem uma à outra, mas o que fica são os rostos e os olhos daqueles que trabalharam com amor neste projeto porque a fertilidade e o bem-estar do homem podem finalmente viver juntos...al di là del fiume.
Dessa energia surgem três novos vinhos biodinâmicos, um Albana, um Barbera feito em ânfora e um fermentado em tanques de aço que pertencem aos nossos vales e que foram restaurados depois de terem sido processados e criados pelos nossos avós.
A atenção no campo é ter uvas saudáveis e vitais, maduras. Na adega, devemos simplesmente tentar não estragar esse milagre: não usamos fermento nem dióxido de enxofre na produção de vinho, não usamos conservantes ou aditivos durante o processamento.
Os rótulos foram doados por três jovens artistas de Bolonha e se tornaram rótulos protegidos por direitos autorais. Os nomes dos vinhos estão no dialeto bolonhês porque é só partindo de nossas raízes que encontraremos forças para voar.
Horário de visitas
- Segunda-feira
- Fechado
- Terça-feira
- Fechado
- Quarta-feira
- 10:00 – 13:00
- Quinta-feira
- 10:00 – 22:00
- Sexta-feira
- 10:00 – 22:00
- Sábado
- 10:00 – 22:00
- Domingo
- 10:00 – 17:00
Idiomas oferecidos para visitas guiadas
Tipos de vinho
Castas
Experiências
1 experiência disponível

Passeios nos vinhedos, degustação de vinhos e produtos típicos do território na Azienda Agricola Al di là del Fiume
Vinhos e Produtos Típicos para Acompanhá-los
Vinhos de Azienda Agricola Al di là del Fiume
1 vinho disponível
Mais informações sobre Azienda Agricola Al di là del Fiume
Endereço
Via San Martino 10, 40043 Marzabotto Bologna, Italy
Testemunhos
Reserve Azienda Agricola Al di là del Fiume para o seu evento
De casamentos e retiros empresariais a celebrações privadas e sessões fotográficas, realize o seu evento num dos cenários mais evocativos Emília-Romanha's. Diga-nos o que tem em mente e o anfitrião responderá no prazo de 24 horas com a disponibilidade e uma proposta à medida.
Grátis para pedir · Sem compromisso · Resposta em 24h
Perguntas frequentes sobre Azienda Agricola Al di là del Fiume
Pergunte ao Sommi
As respostas vêm dos próprios detalhes e avaliações deste anúncio.
Mais adegas na Emília-Romanha
Descubra outras adegas excecionais na mesma região.
Junte-se à nossa newsletter agora para receber o nosso guia gratuito sobre como planear a visita vinícola perfeita.












