Cantina della Volta di Christian Bellei & C. S.P.A.

Marco nos deu um passeio maravilhoso e uma história de como a Cantina Della Volta cuida muito bem de suas uvas e vinhos. Foi um passeio e uma degustação únicos que não esqueceremos tão cedo.

Visita profissional, precisa e fantástica. Além de um excelente Lambrusco (entre os 3 melhores da zona) existem métodos clássicos de outro nível. Excelente degustação. Outros vinhos também foram adicionados à degustação.

Nesta adega fundiram-se a tradição e o novo que avança, dando origem de forma ordenada e agradável a algo verdadeiramente único para a nossa região utilizando o método clássico na base dos seus vinhos e produção! Se você gosta de bolhas antes de sair da região, dê um pulo aqui e não vai se arrepender!🥰🤗😘

Tive uma experiência incrível desde o processo de fabricação até a sessão de degustação do Lambrusco produzido no método clássico. Realmente valeu a pena. A experiência ficou ainda melhor graças à expertise e energia de Francesca, que guiou minha família e eu durante toda a experiência. Os destaques foram definitivamente DDR.

Absolutamente excepcional! Vou sempre com prazer às suas provas nas caves e na minha humilde opinião estão um passo à frente. Certa vez ouvi dizer que champanhe é um Lambrusco que acreditou totalmente nele. Então você poderá descobrir a ligação entre champanhe e Sorbara lá❤️

Totalmente encantado com esta degustação de vinhos INCRÍVEL!! Sério, Lambrusco nunca esteve no meu radar, já que eu só lembrava das coisas doces nos EUA durante os anos 60 - NÃO é isso! Se você estiver em Modena, faça um favor a si mesmo e pare para conhecer esta vinícola incrível e Marco! Excelente passeio e degustação ♥️

Isso é imperdível! Os vinhos espumantes são simplesmente incríveis. Eles são simpáticos e prestativos. Se você gosta de vinho espumante, este será seu lugar feliz nos arredores de Modena!

Por ocasião do padroeiro do Bomporto S.Martino tivemos a sorte de visitar a Cantina della Volta. 10 minutos a pé do centro. A adega é pequena e bem conservada, com funcionários simpáticos, prestativos e bem treinados; após a visita houve também uma degustação de 7 taças de vinho Lambrusco di Sorbara. Bem preparado e com degustação muito interessante. Parabéns a todos os colaboradores e ao enólogo pela procura contínua de um produto novo e cada vez melhor. No futuro esperamos ver as vinhas também😀. Para ser recomendado

Vinícola especializada na produção de vinhos espumantes de método clássico com base em Pinot, Chardonnay e Lambrusco com algumas propostas interessantes, incluindo o método clássico Lambrusco di Sorbara vinificado em branco. Possibilidade de compra direta na vinícola e degustações. Equipe gentil, competente e apaixonada. Alternativa aos métodos clássicos mais famosos, definitivamente vale a pena tentar.